Přidat nový recept 

Houbový guláš s paprikami

Houbový guláš s paprikami

Suroviny:

• 200g houby
• 2ks rajčat
• 4ks paprika
• 100g cibule
• 1ks menší mrkev
• sůl
• mletá sladká paprika
• polévková lžíce olivového oleje

Postup přípravy:

Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Zelenou papriku zbavíme zrníček a nitek a nakrájíme na nudličky. Rajčata rozkrájíme na čtvrtky, mrkev nakrájíme na kostičky.

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a necháme zpěnit na oleji. Přidáme mletou papriku, houby, zelenou papriku, rajčata i mrkev. Všechno dusíme asi 15 minut, pokud možno bez podlévání.

Hodnocení: