Neues Rezept zum Kochbuch hinzufügen 

Dušená brokolice s houbami

Dušená brokolice s houbami

Rezept Zutatenliste:

• 250g žampionů
• 600g brokolice
• 1ks pór
• sůl
• pepř
• kmín
• čerstvá pažitka
• bílek z 1 ks vejce

Preparation process:

Očištěnou brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka (místo soli můžeme použít kořenící směn Podravka). Pór nakrájíme na jemná kolečka. Vložíme do kastrolu a lehce zpěníme na oleji. Přidáme plátky očištěných žampionů, osolíme, okmínujeme, opepříme a dusíme cca 20 minut. Měkké houby zalijeme rozšlehaným bílkem a necháme srazit. Uvařenou brokolici podáváme jako samostatnou přílohu (místo vařených brambor) s dušenými houbami. Můžeme dozdobit nasekanou pažitkou.

Dobrou chuť!

Dobrou chuť Vám přeje KetoDiet.

Bewertung: