Dodaj nowy przepis 

Leczo z cukini

Składniki:

Preparation process:

Paprykę i pomidory oczyścić i pokroić na kostkę. Obrać cukinię i pokroić w plasterki, rozłożone na szmatce lub cedzaku, posolić i pozostawić na pół godziny aż cukinia puści soki. Potem pokroić na kostkę, tak przyprawioną cukinię wymieszać z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, doprawic do smaku sola i pieprzem. Wsypać do naczynia, polać odrobiną oliwy z oliwek, piec w piekarniku nagrzanym na 180 stopni na około 20 minut. Potem naczynie wyjąć, i całość zalać roztrzepanym białkiem z jajka. Ponownie włóżyć naczynie do piekarnika na około 10minut - podczas zapiekania podnieść temperaturę do 200 stopni.

Ocena: