Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci

Jak si pochutnat na vánočním cukroví a nepřibrat

Vánoční cukroví a štíhlá linie nejdou zrovna dvakrát dohromady, ale pokud se budete držet našich tipů, nebo vyzkoušíte cukroví s nízkým obsahem sacharidů podle našich receptů, “svátečních” kilogramů navíc se bát nemusíte.

Cukroví v dietním plánu: Téměř bez sacharidů

Už jste se pustili, nebo se chystáte začít s hubnutím ještě před vánočními svátky? Určitě jste si mysleli, že kvůli tomu letos neochutnáte ani jeden kousek cukroví. Ale my pro vás máme skvělou zprávu. Bez sladkého nezůstanete! I vzhledem k tomu, že jste v “hubnoucím” režimu, několik kousků cukroví si dopřát můžete. Záleží ale samozřejmě na tom, po kterém sáhnete. Ty druhy, které obsahují jen malé množství sacharidů, budou i v proteinové dietě pro vás tím pravým.

Pár receptů na cukroví, které obsahuje tak nízké množství sacharidů, že si ho můžete dát už od 1. kroku dietního plánu, jsme pro vás připravili. Vyzkoušejte ořechové rohlíčky, mandlové pusinky, nebo dietní kokosky.

 

Ořechové rohlíčky

orechove rohlicky_vanocni cukroviCo budete potřebovat:

3 bílky
3 příchuťové tablety KetoDiet vanilka-oříšek
1 polévkovou lžíci sušeného mléka
1 sáček vlašských ořechů

Postup:

Bílky prošlehejte do hustší pěny, vmíchejte namleté vlašské ořechy a rozdrcené příchuťové tablety. Do husté kaše přidejte sušené mléko tak, aby se ručně daly tvarovat rohlíčky. Rohlíčky obalte v rozemletých oříšcích a pečte v předehřáté troubě na 200 °C.

 

Mandlové pusinky

mandlove pusinky_vanocni cukroviCo budete potřebovat:

3 bílky
150 g loupaných mandlí
2 příchuťové tablety KetoDiet (karamel, vanilka-oříšek)

Postup:

Z bílků vyšlehejte pevný sníh. Mandle rozemelte na jemno a vmíchejte opatrně do sněhu. Rozdrťte si příchuťové tablety na prášek a smíchejte je s připravenou směsí. Malou lžičkou nebo cukrářským sáčkem tvořte malé kupičky na plech, na který jste si připravili pečící papír. Na vrch těchto pusinek můžete položit plátek mandle. Pečte v troubě na cca 180 °C dozlatova.

 

Jak skloubit štíhlou linii a vánoční cukroví

vanocni peceni_cukroviNeodsouvejte svůj zdravý životní styl s příchodem vánočních svátků na vedlejší kolej. Pokud právě neprocházíte dietním plánem, ale i přesto byste si rádi štíhlou linii udrželi, připravili jsme pro vás několik triků, které vaše cukroví odlehčí.

  • Nepoužívejte bílou mouku.
    Bílá mouka je výživově velmi chudá, obsahuje například oproti celozrnné mouce až o 80 % méně vlákniny, méně vitamínů a minerálů a ještě má tendenci nám pořádně potrápit trávení. Proto doporučujeme péct například z celozrnné špaldové mouky, která má příjemnou oříškovou chuť,  a je skvělým zdrojem vlákniny. Sáhnout můžete ale také po dalších celozrnných moukách: žitné, nebo pšeničné a nebojte se ani nejrůznějších bezlepkových muk: rýžové, pohankové, nebo jáhlové. Část běžné mouky se dá také nahradit rozmixovanými ovesnými vločkami či ořechy, nebo proteinovým práškem.
  • Bílý cukr nechte v obchodě.
    Pokud se snažíte zhubnout, místo běžného bílého rafinovaného cukru sáhněte raději po medu, melase, javorovém, datlovém nebo rýžovém sirupem či agáve. Jednou z nejzdravějších alternativ je ale čekankový sirup. Ten ve obsahuje pouze 7,5 g jednoduchých cukrů na 100 g, což odpovídá asi 1,5 kostce cukru. Představte si, že ve stejném množství obsahuje javorový sirup 12 kostek cukru a med dokonce 16.

  • Běžný kypřící prášek nahraďte zdravější variantoubez fosfátů nebo klasickou jedlou sodu.

  • Přidávejte do cukroví více semínek (například lněných) a ořechů (vlašských, lískových, kešu, mandlí, kokosu, aj.), které vašemu tělu zajistí přísun zdravých tuků.

  • Obyčejné kravské mléko můžete nahradit rostlinným (mandlovým, rýžovým, kokosovým nebo třeba sezamovým), které neobsahuje laktózu ani cholesterol. Současně vám díky vláknině usnadní “vánoční” trávení. Dejte jen pozor, aby rostlinné mléko, které kupujete, neobsahovalo přidané cukry.

  • kandovane ovoce_vanocni cukroviMísto klasického másla můžete použít řepkový, olivový, kokosový olej nebo ořechové máslo. Za pokus stojí také ještě zdravější varianta, a to avokádo, jablečné či dýňové pyré nebo řecký jogurt.

  • Pozor na kandované ovoce. Jelikož se nakládá do extrémně sladkého roztoku řepného cukru s vodou, stává se z něj skrytá kalorická bomba. Zkuste ho nahradit sušeným ovocem bez přidaného cukru (jen to nepřehánějte s množstvím) nebo čerstvě rozmixovaným.

  • Zlatý tip na závěr. Čím méně cukroví, tím méně kalorií. Začněte už při přípravě těsta, a to tím, že snížíte dávky jednotlivých surovin. Ve výsledku ho pak budete mít méně. A čím méně kousků cukroví bude doma na očích, respektive po ruce, tím méně ho také sníte.

Tenhle článek stojí za sdílení!

Podpora

Potřebujete poradit?

Prodejní místa

KetoDiet produkty si můžete zakoupit i u vybraných partnerů.

Mapa prodejen

Mějte přehled

Akce, novinky i slevy. Přihlaste se k našemu newsletteru a o všem budete vědět jako první.

  • Heureka
  • Česká pošta
  • PPL
  • Visa
  • Maestro
  • Mastercard