* Výsledky této diety nejsou zaručeny pro každého a liší se podle individuálních dispozic klienta. Doporučujeme poradit se s lékařem před zahájením dietního programu.
Pomazánka z červené čočky
Potřebujeme
- čerstvá bazalka dle chuti
- červená čočka 40 g
- česnek 5 g
- cherry rajčata 10 g
- cibule bílá 35 g
- citronová šťáva dle chuti
- KetoDiet proteinový chléb tmavý 70 g
- olivový olej 10 ml
- paprika chilli dle chuti
- pepř dle chuti
- sůl dle chuti
Postup
Červenou čočku na cedníku několikrát propláchneme pod tekoucí vodou a necháme dobře okapat. Na oleji orestujeme cibuli a utřený česnek, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, chilli papričku a okapanou čočku. Společně restujeme asi 5 minut.
Směs zalijeme vroucí vodou a zakryjeme pokličkou. Na velmi mírném ohni vaříme asi 15–20 minut, občas promícháme. Všechna voda by se měla vyvařit, čočka by měla být měkká a díky pravidelnému míchání získat „pomazánkovou” konzistenci i bez mixování.
Pomazánku dochutíme solí a necháme vychladnout, aby ztuhla. Následně do ní vmícháme najemno nakrájená rajčátka, bazalku, citronovou šťávu a utřený česnek podle chuti. Mažeme na proteinový chléb KetoDiet. Ozdobíme čerstvým rajčátkem a bazalkou.
VIDEORECEPT:
| Celková energetická hodnota pokrmu | na 1 porci |
|---|---|
| Energetická hodnota pokrmu | 411 kcal |
| Bílkoviny | 26,7 g |
| Sacharidy | 23,6 g |
| Tuky | 18,7 g |
| Vláknina | 21 g |
Dobrou chuť Vám přeje KetoDiet