Zdravá avokádová pomazánka

Name: Recept na zdravou avokádovou pomazánku
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mezinárodní
Ingredients: 30 g Avokádo; 10 ml Citrónová šťáva; 70 g Proteinový chléb – tmavý (7 porcí); dle chuti Ředkvičkové výhonky; 15 g Slunečnicová semínka; dle chuti Pepř; dle chuti Sůl

20 hodnocení

velmi snadné
1 porce
10 min
od 1. kroku

Svěží avokádovou pomazánkou dopřejete svému tělu spoustu prospěšných zdravých tuků a přitom si skvěle pochutnáte! Připravte si ji s ředkvičkovými výhonky a semínky.

Jak připravit avokádovou pomazánku Jak správně na avokádo?Co byste o avokádové pomazánce měli vědět?Jaké přílohy se k avokádové pomazánce hodí?Výživové hodnoty

Na avokádovou pomazánku potřebujeme

Avokádo	30 g
Citrónová šťáva	10 ml
Proteinový chléb – tmavý (7 porcí)	70 g
Ředkvičkové výhonky	dle chuti
Slunečnicová semínka	15 g
Pepř	dle chuti
Sůl	dle chuti

Nechcete vážit?

30 g avokáda je zhruba třetina menšího avokáda bez pecky a slupky.

Jak připravit avokádovou pomazánku

Avokádo rozpůlíme a vydlabeme dužinu, kterou rozmačkáme vidličkou.
Přidáme citronovou šťávu, slunečnicová semínka, sůl, pepř a vše dobře promícháme.
Hotovou pomazánku servírujeme na proteinovém chlebu KetoDiet.
Na závěr ozdobíme ředkvičkovými výhonky.

Jak správně na avokádo?

Avokádo nepatří do lednice. Nechte ho při pokojové teplotě 2–3 dny dozrát. Sáhnout můžete i po tzv. ready to eat avokádu. To je krásně zralé a poznáte ho tak, že bude trošku měkké.
Do avokáda se dostanete snáz, než byste čekali. Stačí ho naříznout podél pecky a otočit. Otevřené avokádo už jen vydlabete polévkovou lžící.

Co byste o avokádové pomazánce měli vědět?

Avokádo obsahuje mnoho tuků prospěšných pro naše zdraví. Až 60 % z nich tvoří mononenasycené mastné kyseliny (MUFA). Ty mají mimo jiné protizánětlivý efekt a snižují hladinu celkového a LDL cholesterolu v krvi. V avokádu je také množství vitamínů (B6, B9, C a K) a minerálních látek, především draslíku, který napomáhá správnému fungování srdce a zdraví kostí.