- Snídaně
- Večeře
- Svačina
- velmi snadné
- od 3. kroku
Šunková pomazánka na proteinovém chlebu
10 min
Low carb recepty – TOP 20 od snídaní po večeře
Nápady do kuchyně od 3. kroku diety a kdykoliv po ní
V low carb receptech najdete výrazně méně sacharidů než v těch klasických. Pomůžou vám zhubnout a nové křivky taky udržet. Vyberete si, ať už hledáte rychlovku na každý den nebo něco speciálního na oslavu. Prozkoumejte náš redakční výběr low carb receptů.
Z receptů si vyberte:
Co v našich nízkosacharidových receptech najdete?
- U receptu na první dobrou uvidíte, kolik času vám vaření zabere.
- Dozvíte se, jak náročná je příprava (od velmi snadné po náročnější).
- Uvidíte, zda je recept bez lepku / bez laktózy / veganský.
- Přidáme i užitečné rady a tipy, jak můžete jídla obměňovat.
- Zjistíte energetickou hodnotu každého pokrmu i hodnoty jednotlivých makroživin.
Recepty na low carb snídaně
Pikantní sýrová low carb pomazánka
Pomazánek není nikdy dost. Základem téhle jsou sýry cottage a gouda. Říz jí dodává dijonská hořčice, chilli a pepř. Jednoduchou pomazánku připravíte do 10 minut. Dohromady s proteinovým chlebem má jedna porce jen 9,6 g sacharidů. Pusťte se do ní.
Overnight müsli
Na první pohled složité, na ten druhý už extra jednoduché! Večer jen smícháte pár surovin a ráno vyndáváte z lednice famózní snídani. Jejím základem je low carb müsli plné vloček, semínek a mrazem sušeného ovoce. V téhle snídani je 21 g sacharidů.
Pomazánka z červené čočky
Tahle pomazánka vám zabere o chvilku déle, ale výsledek stojí za to! Blahodárná červená čočka má spoustu vitamínů, minerálů a hlavně bílkovin. Spolehlivě zasytí a nenadýmá. S proteinovým chlebem se dostanete na 20 g sacharidů v jedné porci.
Low carb mléčná rýže
Těstovinová rýže a mandlové mléko – jádro skvělého receptu na sladkou snídani, po které ale nemusíte mít žádné výčitky. Tenhle recept krásně zapadne do odlehčeného jídelníčku. Sacharidů má 26 g. Dopřejte si barevnou snídani plnou chuti.
Recepty na low carb obědy
Low carb špagety s rajčaty a olivami
Že těstoviny do low carb stravy nepatří? Omyl. Když sáhnete po těch správných, můžete si je dopřát klidně každý den. My jsme je připravili s čerstvou zeleninou a bylinkami. Ochutnejte oběd s chutí Itálie a jen s necelými 17 g sacharidů.
Těstovinová rýže s vepřovou panenkou
Drobná zrnka, co vypadají jako rýže, ve skutečností rýží nejsou. Můžete je i v redukčním jídelníčku dietního plánu. Připravíte z nich vydatné jídlo, které jsme obohatili o pečenou vepřovou panenku a zeleninu. Množství sacharidů: 12,6 g.
Tortilla plněná hovězím carpacciem
Pozvěte nízkosacharidovou tortillu do své kuchyně. Je základem báječných dietních receptů. Tenhle je s hovězím carpacciem a dijonským dresingem. Za 10 minut máte hotovo. A v receptu se dozvíte i to, čím si ji mohou naplnit vegetariáni.
Krůtí kousky v rajčatové omáčce
S tímhle obědem budete mít svou denní porci sacharidů pod kontrolou (obsahuje jen 17 g). Šťavnaté kousky krůtího masa jsme připravili s proteinovými risoni. Zkuste náš vyladěný recept s porcí bílkovin zařadit do low carb diety.
Recepty na low carb večeře
Špagety s krevetami
Špagety a krevety – geniální spojení, které vám zajistí rychlou low carb večeři plnou bílkovin. Krevety jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny i minerály. Připravte je podle našeho receptu jen s 12 g sacharidů.
Polévka z červené čočky
Červená čočka vás díky porci vlákniny pořádně zasytí. Připravte si z ní krémovou polévku. Díky zázvoru a kari je lehce pikantní, díky kokosovému mléku pak krásně jemná. V jednom talíři máte zhruba 27 g sacharidů. Ochutnejte.
Těstovinová rýže s kuřecím masem
Už zmiňované risoni obsahují až o 60 % méně sacharidů než běžné těstoviny. Patří do naší Stay fit řady, která je pro low carb stravování jako stvořená. Zkuste je s kuřecím masem a brokolicí, zjemněné smetanou.
Cottage s rajčaty na proteinovém chlebu
Tvarohový sýr cottage je skvělým parťákem při hubnutí. Doplní vám bílkoviny, vitamíny i minerály (vyzdvihneme vápník pro zdravé zuby a pevné kosti). Můžete ho přidávat do sladkých i slaných receptů. Tady jeden je – s 12,5 g sacharidů včetně chleba.
Recepty na low carb dezerty
Low carb palačinka s lískooříškovým krémem
Jednodušší už to být nemůže. Nadýchanou palačinku jsme potřeli lískooříškovým krémem a posypali oříšky. V receptu se dozvíte, na jakém oleji palačinku smažit a čím si tuhle dobrotu můžete ještě zpestřit. Sacharidy: necelých 12 g.
Rýžový nákyp
Neodolatelně krémový nákyp – tradiční dobrota plné jemné chuti. Zkuste ho trochu jinak, bez zbytečných sacharidů. Na jedinečně vláčném nákypu s jablky a hruškami si pochutnají i ti nejnáročnější.
Tvarohový cheesecake s malinami
Low carb dezerty z tvarohu prostě nikdy nezklamou. Základem toho našeho je müsli bez přidaného cukru a tvaroh ve vaničce. A co dál? Prozradíme v receptu. Vychutnejte si každé sousto krémového cheesecaku. Sacharidů nemá ani 12 g!
Plněné ořechy s krémem Keto Bueno
Dobrůtka z mandlové mouky slepovaná nadýchaným krémem Keto Bueno. Že si během low carb nesmíte mlsnout? Sami vidíte, že to tak není. Když si denně dáte 2 kousky ořechů, dostanete se na 6,2 g sacharidů.
Další oblíbené low carb recepty
Jaké potraviny v low carb receptech často najdete?
Low carb je zkratkou pro nízkosacharidové stravování.
Pokud chcete jíst low carb, potřebujete omezit příjem sacharidů ve svém jídelníčku (denně na 50 až 150 gramů).
Ale nebojte, hlad vás trápit nebude. Místo nich se zaměříte na potraviny bohaté na bílkoviny a zdravé tuky, jako jsou:
- maso,
- ryby a mořské plody,
- vejce,
- tvrdé sýry,
- ořechy a semínka.
V bohaté míře si dopřejete zeleninu, v té rozumné pak i ovoce. Doplní vám vlákninu, ale i nepostradatelné vitamíny a minerály.
TIP na ještě bohatší low carb recepty:
Připravili jsme pro vás přehledný seznam 14 nejlepších low carb potravin. Mějte ho po ruce, až si budete chystat jídelníček.
Proč se pustit do low carb receptů?
Nízkosacharidovou stravu můžete jíst dlouhodobě. Není tak striktní jako například proteinová dieta. Váš jídelníček bude pestrý a inspirace nekonečná.
- Low carb strava může být jednou z cest, jak shodit nadbytečná kila. Dostanete se díky ní (ideálně v kombinaci s pohybem) do kalorického deficitu. Tenhle deficit pak začnete hradit právě z tukových zásob.
- Je oblíbená u sportovců, především těch, kteří provozují dlouhé fyzické aktivity a důležitá je pro ně vytrvalost (př. turistika, cyklistika, plavání, běh na dlouhé tratě apod.).
- Správně uchopená low carb strava může podle studií pomoct při celé řadě onemocnění (např. při Crohnově chorobě, refluxním onemocněním jícnu, ale i diabetu).
Máme pro vás také desítky keto receptů. Jsou vhodné hned od 1. týdnů diety v redukční fázi. S nimi budete hubnout rychleji.