🥐 Sleva 15 % na kategorii pečiva, tyčinek a dezertů.* Kód: 15PECIVO24 🍫 Neprošvihněte čokoládový výprodej až 50 %. Jen do neděle.

Těstovinová rýže s vepřovou panenkou

4 hodnocení

Recept na těstovinovou rýži s vepřovou panenkou
Recept na těstovinovou rýži s vepřovou panenkou

Risoni – proteinové těstoviny, co na první pohled vypadají jako rýže. Jsou základem skvělých dietních receptů. Třeba toho s vepřovou panenkou a zeleninou. Zkusíte ho? 

Na těstovinovou rýži s vepřovou panenkou potřebujeme

Proteinové těstoviny – risoni (500 g)25 g
Vepřová panenka70 g
Cibule bílá20 g
Paprika světlá30 g
Cherry rajče40 g
Česnek3 g
Olivový olej10 ml
Paprika mletá sladká1 g
Sůldle chuti
Pepřdle chuti
Čerstvá petrželkadle chuti
Parmezán10 g
Voda20 ml

Bude se vám hodit

  • 3 g česneku = 1 menší stroužek 
  • 10 ml olivového oleje = 1 polévková lžíce 
  • 1 g mleté papriky = ½ čajové lžičky 
  • 10 g parmezánu = 5 čajových lžiček
  • Gramáž těstovin je uvedena v suchém stavu; gramáž masa v syrovém stavu.

Jak připravit těstovinovou rýži s vepřovou panenkou

  1. Těstovinovou rýži (risoni) uvaříme dle návodu. 

  2. Vepřovou panenku, cibuli, bílou papriku a rajčata nakrájíme na drobné kostičky. 

  3. Na oleji opečeme vepřovou panenku, osolíme ji a opepříme. 

  4. Přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný stroužek česneku a krátce opečeme. 

  5. Postupně přidáme nejprve nakrájenou bílou papriku, poté rajčata.  

  6. Směs podlijeme lžící vody. 

  7. Posypeme mletou červenou paprikou, znovu podlijeme lžící vody a přidáme nasekanou petrželovou nať. 

  8. Nakonec vmícháme do směsi uvařené risoni a společně trochu prohřejeme. 

  9. Podáváme s nastrouhaným parmezánem. 

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:1 271 kJ/ 304 kcal 
Bílkoviny26,7 g
Sacharidy12,6 g
Tuky16,2 g
Vláknina9,3 g

Pár vychytávek na ještě lepší těstovinovou rýži

  • Před restováním prošpikujte vepřovou panenku čerstvou snítkou rozmarýnu. Ten pokrm krásně provoní a dodá mu ještě výraznější chuť. 
  • V houbové sezóně využijte oblíbené druhy hub (hříbky, lišky, žampiony, hlívu atd.) a vmíchejte je do směsi s risoni. Chuť jídla tím ještě více zvýrazníte. 

Použité produkty

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

4,8
4 hodnocení
Silvie Labuťová autorka receptů KetoDiet

Autorka báječných keto receptů z těch nejkvalitnějších surovin. Je důkazem toho, že vařit se dá chutně i bez zbytečných cukrů.

Zkuste těstovinovou rýži i v dalších receptech