Jak připravit krůtí prsa s risoni
- Cibuli nakrájíme nadrobno a na olivovém oleji orestujeme na pánvi dozlatova.
- Přidáme nakrájené kousky krůtího masa.
- Okořeníme zázvorem, paprikou a koriandrem.
- Přidáme sůl, pepř a zamícháme.
- Maso na pánvi restujeme cca 5 minut.
- Poté přidáme česnek, přimícháme rajčatový protlak a citronovou šťávu.
- Promícháme a necháme vařit další 3 minuty.
- Nakonec k omáčce přidáme lžičku zakysané smetany nebo bílého jogurtu na zjemnění.
- Do připravené směsi vmícháme proteinové risoni, které jsme uvařili dle návodu.
- Posypeme parmazánem, ozdobíme bazalkou a servírujeme.