🥐 Sleva 15 % na kategorii pečiva, tyčinek a dezertů.* Kód: 15PECIVO24 🍫 Neprošvihněte čokoládový výprodej až 50 %. Jen do neděle.

Krůtí prsa v rajčatové omáčce s risoni

20 hodnocení

Recept na krůtí prsa s proteinovými risoni
Recept na krůtí prsa s proteinovými risoni

Šťavnaté kousky krůtího masa, krémová rajčatová omáčka a proteinové těstoviny, které mají až o 60 % méně sacharidů než ty klasické. Připravte si low carb oběd nebo večeři.

Na krůtí prsa s risoni potřebujeme

Česnek5 g
Cibule bílá30 g
Citrónová šťáva10 ml
Olivový olej10 ml
Proteinové těstoviny – risoni (500 g)25 g
Sušený koriandr0,5 g
Krůtí prsa80 g
Paprika mletá sladká1 g
Parmezán10 g
Pepřdle chuti
Rajčatový protlak20 g
Sůldle chuti
Zakysaná smetana10 g
Zázvor sušený0,5 g

Nechcete vážit?

  • 5 g česneku jsou 2 menší stroužky.  
  • 0,5 g sušeného koriandru a zázvoru je 1 větší špetka. 
  • 1 g mleté papriky jsou 2 větší špetky. 
  • 10 ml olivového olej je 1 polévková lžíce. 
  • 30 g cibule je půlka středně velké cibule.

Jak připravit krůtí prsa s risoni

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno a na olivovém oleji orestujeme na pánvi dozlatova.  
  2. Přidáme nakrájené kousky krůtího masa.  
  3. Okořeníme zázvorem, paprikou a koriandrem.  
  4. Přidáme sůl, pepř a zamícháme.  
  5. Maso na pánvi restujeme cca 5 minut.  
  6. Poté přidáme česnek, přimícháme rajčatový protlakcitronovou šťávu.  
  7. Promícháme a necháme vařit další 3 minuty.  
  8. Nakonec k omáčce přidáme lžičku zakysané smetany nebo bílého jogurtu na zjemnění.  
  9. Do připravené směsi vmícháme proteinové risoni, které jsme uvařili dle návodu.  
  10. Posypeme parmazánem, ozdobíme bazalkou a servírujeme.

Proteinové risoni místo klasických těstovin

Proteinové risoni mají v průměru o 60 % méně sacharidů než běžné těstoviny. Svůj denní příjem sacharidů tak máte pod kontrolou. To se hodí hlavně v případě, že preferujete low carb styl stravování. Navíc obsahují vysoké množství bílkovin, takže vás zasytí i v malém množství.

Proč jíst krůtí maso?

Krůtí maso má velmi nízký obsah tuků a ve srovnání s jinými masy mnohem vyšší obsah bílkovin. Ty potřebujeme k obnově a správnému fungování buněk. Jde tedy o maso velmi kvalitní a zároveň lehce stravitelné
Kromě toho krůtí maso obsahuje zdraví prospěšné tuky, důležité vitamíny řady B, kyselinu linolovou, která snižuje hladinu cholesterolu, a zvýšené množství minerálů – železo, vápník, selen a zinek.

TIP! Vyzkoušejte i další naše dietní low carb recepty.

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:1 373 kJ/328 kcal
Bílkoviny32 g
Sacharidy17 g
Tuky14 g
Vláknina9 g

Použité produkty

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

4,9
20 hodnocení
Martina Weisserová manažerka produktového oddělení a dietní koučka KetoDiet

Naše dietní koučka je v oblasti výživového poradenství jako doma. Zdravý jídelníček je pro ni vášní. Vymýšlí pro vás recepty z kvalitních surovin.

Zkuste i další low carb jídla