* Výsledky této diety nejsou zaručeny pro každého a liší se podle individuálních dispozic klienta. Doporučujeme poradit se s lékařem před zahájením dietního programu.
Cuketové lasagne
Potřebujeme
- bazalka podle potřeby
- červené víno 1 sklenička
- cibule 1
- cuketa 1
- mleté maso hovězí 250 g
- olivový olej podle potřeby
- pepř podle chuti
- rajčata 1 plechovka (bez přidaného cukru)
- smetana ke šlehání 1 ks
- strouhaný čedar podle chuti
- sůl podle chuti
- vejce 1 ks
Postup
Na kostičky nakrájenou cibuli osmahneme na olivovém oleji, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme bazalku a restujeme. Jakmile se maso zatáhne, podlijeme červeným vínem a dusíme. Až se víno vyvaří, přidáme nasekaná rajčata, podlijeme a ještě cca 30 minut dusíme. Cuketu nakrájíme podélně na tenké plátky. Nejlépe to jde škrabkou na brambory, ale hravě zvládneme i nožem. Zapékací mísu vymažeme máslem, vyskládáme plátky cukety, polijeme omáčkou s mletým masem, posypeme nastrouhaným čedarem a zalijeme rozšlehaným vajíčkem ve smetaně. Navrstvíme další vrstvu cukety, omáčky, čedaru a opět zalijeme smetanou a vajíčkem. Opakujeme celé znovu a končíme vrstvou čedaru a smetany. V předehřáté troubě na 200 stupňů pečeme asi 30 minut.
Náš tip: Cuketové plátky osolte a osušte ubrouskem. Krásně tak pustí přebytečnou vodu.
Dobrou chuť Vám přeje KetoDiet