Týden slev navíc! Využijte Black Friday a objednejte se slevou až 70 %. Jen do neděle 4.12. Tak rychle do e-shopu!

Kuřecí prsa se žampiony a fazolovými lusky

  • Bez lepku
  • Bez laktózy
  • Oběd
  • Večeře
  • velmi snadné
  • 1 porce
  • 25 min
  • od 2. kroku
Recept na kuřecí prsa se žampiony a fazolovými lusky
Dokonale jemná kuřecí prsíčka. Křehká. Šťavnatá. Doplněná krémovou chutí čerstvých žampiónů a letním nádechem v podobě dlouhých fazolových lusků.
Recept na kuřecí prsa se žampiony a fazolovými luskyRecept na kuřecí prsa se žampiony a fazolovými lusky

Na kuřecí prsa se žampiony potřebujeme

Kuřecí maso100 g
Žampion bílý50 g
Zelené fazolky50 g
Česnek5 g
Čerstvý tymiándle chuti
Olivový olej20 ml
Sůldle chuti
Pepřdle chuti

Nechcete vážit?

  • 5 g česneku jsou zhruba 2 menší stroužky.

Jak připravit kuřecí prsa se žampiony

  1. Kuřecí prso nakrájíme na větší kusy.  
  2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm najemno nakrájený česnek.  
  3. Přidáme kuřecí maso, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme.  
  4. K masu vložíme větvičky čerstvého tymiánu
  5. Fazolové lusky vhodíme do vroucí vody a necháme cca 4 minuty povařit, poté scedíme. 
  6. Uvařené fazolky přidáme k masu a společně orestujeme. 
  7. Žampiony nakrájíme na malé kousky a vložíme k masu a fazolkám. 
  8. Směs dochutíme špetkou soli a pepřem. 
  9. Promícháme a restujeme do měkka.

Zelené fazolky krásně křupavé:

Jakmile scedíte zelené fazolky, propláchněte je studenou vodou. Zůstanou tak zaručeně křupavé.

Proč zařadit do jídelníčku zelené fazolky?

Fazolové lusky mají velmi nízkou energetickou hodnotu, a proto se skvěle hodí do redukčního režimu. Jsou bohaté na železo, vápník, draslík, hořčík a mangan. Mají nízký glykemický index, takže jsou ideálním pokrmem např. pro diabetiky.

Žampiony jsou skvělé do diety

Také ony mají velmi nízkou energetickou hodnotu, což je ideální pro všechny, kteří bojují s nadváhou. Jsou velmi dobrým zdrojem rostlinné bílkoviny a především vitamínu B2, který se v našem těle podílí na mnoha metabolických reakcích a výrazně podporuje vstřebávání ostatních důležitých vitamínů.

Výživové hodnoty

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:1053 kJ/252 kcal
Bílkoviny26 g
Sacharidy8 g
Tuky18 g
Vláknina4 g

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

4,3
18 hodnocení
Martina Dvořáková manažerka produktového oddělení a dietní koučka KetoDiet

Autor

Martina Dvořáková
Profil autora

Naše dietní koučka je v oblasti výživového poradenství jako doma. Zdravý jídelníček je pro ni vášní. Vymýšlí pro vás recepty z kvalitních surovin.