Proteinová mléčná rýže

1. Proteinové risoni uvaříme dle návodu a poté scedíme.  
2. Ohřejeme mandlové mléko, do kterého vložíme předvařené risoni a společně přivedeme k varu.  
3. Za stálého míchání vaříme, dokud nám nevznikne kašovitá hmota.  
4. Hotovou mléčnou rýži posypeme skořicí, přidáme ovoce, ořechy a kousky hořké čokolády. 
5. Můžeme dosladit čekankovým sirupem.

Mandlové mléko

Mnoho lidí hledá alternativu za klasické kravské mléko, a to z důvodu alergie na laktózu nebo její intolerance. Mandlové mléko má nižší energetickou hodnotu než klasické kravské mléko, málo sacharidů a obsahuje i účinné látky, které podporují trávení. Je výborným pomocníkem při hubnutí. Díky tomu, že se vyrábí z mandlí, tak je velmi dobrým zdrojem vitamínu E, což ocení především vaše pleť.  

Bobulovité ovoce

Drobné bobulovité ovoce (např. borůvky a maliny) má skvělý nutriční profil. Obsahuje hodně vlákniny, vitamínu C a antioxidantů ze skupiny polyfenolů. Navíc je oproti ostatním druhům ovoce nízkokalorické, takže se skvěle hodí do diety.  

Pravidelná konzumace drobných bobulovin pomáhá zabránit vzniku řady chronických onemocnění nebo alespoň zmírnit jejich projevy. 

Borůvky obsahují velké množství vlákniny, vitamínu C a antioxidantů ze skupiny antokyanů. Pravidelná konzumace borůvek pomáhá snižovat riziko onemocnění srdce a cév a cukrovky. 

Maliny obsahují hodně vlákniny a polyfenolů, které mají antioxidační účinky. Zejména černé maliny mohou prospívat našemu srdci.

Co uvařit zítra? Pro inspiraci vyrazte do low carb receptů.