Plněné ořechy s karamelovým krémem

Recept na plněné ořechy s karamelovým krémem
Recept na plněné ořechy s karamelovým krémem

Máte chuť na nějakou (nejen) vánoční dobrotu? Máme pro vás recept na fantastické ořechy slepované nadýchaným krémem s příchutí slaného karamelu. Dejte si.

Suroviny na recept

Na plněné ořechy potřebujeme

Erythritol10 g
Mandlová mouka45 g
Máslo10 g
Proteinový nápoj – příchuť natural (40 porcí)25 g
Vaječný bílek1 ks

Na karamelový krém potřebujeme

Proteinový krém – příchuť slaný karamel (250 g)50 g
Máslo20 g

Jak připravit ořechy

  1. Proteinový nápoj natural smícháme s mandlovou moukou a erythritolem. 
  2. Ke směsi přidáme bílek, 10 g změklého másla a vytvoříme těsto. 
  3. Těstem plníme formičky na ořechy
  4. Pečeme při 180 °C asi 10–15 min.  
  5. Necháme vychladnout.

Patří plněné ořechy do diety?

Z uvedeného množství surovin získáte zhruba 12 ořechů. V průběhu dietního plánu doporučujeme zpestřit si dietu max. 2 ořechy denně.

Mandlová mouka místo obilné? Ano!

Mandlová mouka je ideální volbou pro bezlepkovou dietu. Často po ní však sahají i nadšenci do fitness nebo low carb stravy, a to především díky jejímu složení – neobsahuje totiž nic jiného než rozemleté mandle. Ty mají nízký obsah sacharidů a zároveň jsou plné vitamínů skupiny B, zinku, draslíku a antioxidantů. Pokud jde o kalorie, mandlová mouka má na 100 g přibližně 575 kcal, což je ve srovnání s ostatními druhy poměrně hodně. Tato hodnota je však dána především vysokým obsahem zdravých tuků, takže se mandlí a mandlové mouky nemusíte bát ani v případě, že si hlídáte linii.

Výživové hodnoty

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci (2 kusy):616 kJ/147 kcal
Bílkoviny7 g
Sacharidy5,6 g
Tuky12 g
Vláknina1 g

Použité produkty

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

4,4
18 hodnocení
Silvie Labuťová autorka receptů KetoDiet

Autorka báječných keto receptů z těch nejkvalitnějších surovin. Je důkazem toho, že vařit se dá chutně i bez zbytečných cukrů.

Ořechy už máte v malíku. Co zkusíte dál?