🥐 Sleva 15 % na kategorii pečiva, tyčinek a dezertů.* Kód: 15PECIVO24 🍫 Neprošvihněte čokoládový výprodej až 50 %. Jen do neděle.

Tvarohový cheesecake s malinami

20 hodnocení

Recept na tvarohový cheesecake s malinami
Recept na tvarohový cheesecake s malinami

Krémovému cheesecaku je tááák těžké odolat. Tak neodmítejte a řekněte ANO! Dopřejte si jemný tvarohový dezert s malinami, i když si hlídáte linii.

Na tvarohový cheesecake potřebujeme

Čerstvá mátapodle chuti
Kokosová mouka50 g
Maliny50 g
Mandlová mouka50 g
Máslo100 g
Proteinové müsli – s ovocem100 g
Proteinový nápoj – příchuť malina a černý rybíz54 g
Skořice mletá3 g
Tvaroh tučný (vanička)1000 g
Vejce4 ks
Xylitol (březový cukr)100 g

Bude se vám hodit

  • 54 g proteinového nápoje jsou 2 sáčky nebo 4 zarovnané odměrky. 
  • 3 g mleté skořice je 1 menší čajová lžička.
  • Z uvedeného množství surovin připravíte 10 porcí tvarohového cheesecaku.

Jak připravit základ cheesecaku

  1. Proteinové müsli s ovocem rozemeleme najemno. 
  2. Přidáme mandlovou kokosovou mouku
  3. Vmícháme 100 gramů rozpuštěného másla
  4. Ke směsi přidáme čajovou lžičku mleté skořice. 
  5. Hmotu rozložíme a pořádně vtlačíme na dno nevymazané dortové formy. 

Jak připravit náplň cheesecaku

  1. Čtyři velká vejce smícháme se 100 g xylitolu
  2. Až se vytvoří pěna, začneme po lžících přidávat tučný tvaroh
  3. Nakonec opatrně vmícháme 2 sáčky proteinového nápoje s příchutí maliny a rybízu. 
  4. Náplň rovnoměrně klademe na připravený korpus
  5. Pečeme jednu hodinu v troubě za teploty 150 °C (140 °C, pokud máte horkovzdušnou troubu). 
  6. Vyzkoušíme, jestli je cheesecake dost upečený: střed i okraje musejí být pevné. Pokud zapíchneme do náplně špejli, bude se dort lepit (je krémový), ale nebude téct. 
  7. Poté vytáhneme z trouby a necháme vychladnout
  8. Navrch zdobíme čerstvými malinami rozmačkanými s trochou xylitolu a čerstvou mátou. 

Více bílkovin ve vašem dezertu

Bílkoviny jsou základní stavební jednotkou našeho těla. Pomáhají nám regenerovat udržovat svalovou hmotu. Přesto jich mnohdy máme nedostatek. Přidáním ochuceného proteinového prášku při pečení tak nejen doplníte kvalitní protein, ale zároveň si dopřejete skvělou chuť svého oblíbeného low carb dezertu. A to i v průběhu hubnutí.

TIP na inspiraci! Pochutnejte si na dalším z našich low carb receptů.

Jaký je podle vás nejlepší cheesecake? Podělte se s námi o recept ve skupině Moje KetoDiet.

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:1 557 kJ/373 kcal
Bílkoviny21,2 g
Sacharidy12,3 g
Tuky25,7 g
Vláknina3,9 g

Použité produkty

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

5,0
20 hodnocení
Martina Weisserová manažerka produktového oddělení a dietní koučka KetoDiet

Naše dietní koučka je v oblasti výživového poradenství jako doma. Zdravý jídelníček je pro ni vášní. Vymýšlí pro vás recepty z kvalitních surovin.

Cheesecaky a další dobroty bez výčitek