![Sleva 25 % na proteinové nápoje KetoDiet](https://api.ketodiet.cz/data/files/fb/9d4/b2131b4ca09327eb9c7654db40e3946a99c/cz-banner-pod-hlavickou-25-na-proteinove-napoje-malina.144x72.fit.q80.png)
Sleva 25 % na proteinové nápoje
Platí na nezlevněné s kódem: 25DRINKY24D
Platí na nezlevněné s kódem: 25DRINKY24D
Krémová dýňová omáčka, perfektně vyladěné koření a těstoviny, které přes váš dietní jídelníček čáru neudělají. Zkuste tenhle snadný, nejen podzimní recept.
Proteinové těstoviny – špagety (500 g) | 100 g |
Dýně hokaido | 100 g |
Cibule červená | 30 g |
Rajčatový protlak | 20 g |
Česnek | 3 g |
Olivový olej | 15 ml |
Sůl | dle chuti |
Pepř | dle chuti |
Sušený rozmarýn | 2 g |
Čerstvá petrželka | hrst |
Drcený kmín | 2 g |
Parmezán | 25 g |
Voda | 200 ml |
Z uvedených surovin vytvoříme 2 porce dýňové omáčky se špagetami.
20 g rajčatového protlaku = 1 polévková lžíce
3 g česneku = 1 menší stroužek
15 ml olivového oleje = 1,5 polévkové lžíce
2 g sušeného rozmarýnu = ½ čajové lžičky
2 g drceného kmínu = ½ čajové lžičky
25 g parmezánu = 4 polévkové lžíce
Proteinové špagety dáme vařit dle návodu do osolené vody.
Cibuli nakrájíme nadrobno, dýni hokaido na menší kostky.
Na oleji zpěníme cibuli, vsypeme nasekaný česnek a dýni a krátce orestujeme.
K orestované dýni přidáme rajčatový protlak a podlijeme vodou.
Směs ochutíme solí, pepřem, drceným kmínem a rozmarýnem.
Přikryjeme pokličkou a dusíme dýni do měkka (dle velikosti kostiček 5–10 minut).
Jakmile dýně změkne, přendáme vše do mixéru a rozmixujeme na hladkou omáčku.
Omáčku vrátíme zpět do pánve, přidáme uvařené špagety a promícháme.
Podáváme posypané parmezánem a nasekanou petrželovou natí.
Makroživiny a energetická hodnota | |
---|---|
Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci: | 1 118 kJ/267 kcal |
Bílkoviny | 21 g |
Sacharidy | 20,9 g |
Tuky | 10,8 g |
Vláknina | 16,1 g |
Pokud máte rádi pikantní jídla a chcete aby omáčka lehce pálila, přidejte do základu k cibuli a česneku polovinu chilli papričky. Zbavte ji jadérek, nasekejte nadrobno a dle postupu společně s cibulí a česnekem orestujte na olivovém oleji.
TIP na inspiraci! Pochutnejte si na dalším z našich low carb receptů.
od 3. kroku
198 Kč
396 Kč/kgNejnižší cena za posledních 30 dnů: 168 KčAutorka báječných keto receptů z těch nejkvalitnějších surovin. Je důkazem toho, že vařit se dá chutně i bez zbytečných cukrů.
Během chvilky se dozvíte, jak jste na tom s nadváhou.
Produkty si můžete zakoupit také u našich vybraných partnerů