👙 Zhubněte do plavek s 20% slevou. Kód PLAVKY20 platí na vybrané produkty jen do neděle. A navíc můžete vyhrát voucher od Astratexu za 2 000 Kč.

Plněná tortilla s hovězím carpacciem a dijonským dresingem

  • Bez laktózy
  • Oběd
  • Večeře
  • velmi snadné
  • 1 porce
  • 10 min
  • od 3. kroku
Recept na tortillu plněnou hovězím carpacciem a dijonským dresingem

Lámete si občas hlavu, čím naplnit proteinové tortilly? Připravili jsme pro vás snadný recept s hovězím carpacciem a dijonským dresingem. Krásně zapadne do low carb stravování. 

Na plněnou tortillu potřebujeme

Proteinová tortilla (5 ks)40 g
Hovězí carpaccio40 g
Salát rukola25 g
Salát polníček25 g
Cherry rajče50 g
Cibule červená15 g
Olivový olej10 ml
Hořčice dijonská10 g
Voda5 ml

Nechcete vážit?

  • 40 g proteinové tortilly = 1 placka (ks) 

  • 10 ml olivového oleje = 1 polévková lžíce 

  • 10 g dijonské hořčice = 2 čajové lžičky 

Jak připravit plněnou tortillu

  1. Nejprve si připravíme dresing do tortilly: smícháme olivový olej, dijonskou hořčici a vodu tak, aby se všechny tekutiny spojily. 

  2. Na polovinu tortilly naskládáme listy salátu, na polovinu nakrájená cherry rajčata, na proužky nakrájenou červenou cibuli a polijeme nachystaným dresinkem. 

  3. Na zeleninu položíme plátky hovězího carpaccia, tortillu přeložíme a krátce zapečeme v kontaktním grilu. 

Makroživiny a energetická hodnota

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:1 197 kJ/286 kcal 
Bílkoviny19,6 g
Sacharidy9,3 g
Tuky16,8 g
Vláknina11,9 g

Tipy na přípravu plněné tortilly

 

Prohřejte ji před naplněním 

Aby byla tortilla při plnění poddajnější, krátce ji předtím prohřejte v mikrovlnce, případně na sucho na pánvi. 

Plněná tortilla pro vegetariány 

Pokud si chcete připravit bezmasou variantu tohoto receptu, vyměňte hovězí carpaccio za tence nakrájené plátky červené řepy. Do tortilly můžete přidat i 20–40 gramů kozího sýru, který je v kombinaci s červenou řepou výborný.   

Použité produkty

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

4,3
3 hodnocení
Silvie Labuťová autorka receptů KetoDiet

Autor

Silvie Labuťová
Profil autora

Autorka báječných keto receptů z těch nejkvalitnějších surovin. Je důkazem toho, že vařit se dá chutně i bez zbytečných cukrů.