🥐 Sleva 15 % na kategorii pečiva, tyčinek a dezertů.* Kód: 15PECIVO24 🍫 Neprošvihněte čokoládový výprodej až 50 %. Jen do neděle.

Plněná tortilla s hovězím carpacciem a dijonským dresingem

6 hodnocení

Recept na tortillu plněnou hovězím carpacciem a dijonským dresingem
Recept na tortillu plněnou hovězím carpacciem a dijonským dresingem

Lámete si občas hlavu, čím naplnit proteinové tortilly? Připravili jsme pro vás snadný recept s hovězím carpacciem a dijonským dresingem. Krásně zapadne do low carb stravování. 

Na plněnou tortillu potřebujeme

Proteinová tortilla (6 ks)40 g
Hovězí carpaccio40 g
Salát rukola25 g
Salát polníček25 g
Cherry rajče50 g
Cibule červená15 g
Olivový olej10 ml
Hořčice dijonská10 g
Voda5 ml

Nechcete vážit?

  • 40 g proteinové tortilly = 1 placka (ks) 

  • 10 ml olivového oleje = 1 polévková lžíce 

  • 10 g dijonské hořčice = 2 čajové lžičky 

Jak připravit plněnou tortillu

  1. Nejprve si připravíme dresing do tortilly: smícháme olivový olej, dijonskou hořčici a vodu tak, aby se všechny tekutiny spojily. 

  2. Na polovinu tortilly naskládáme listy salátu, na polovinu nakrájená cherry rajčata, na proužky nakrájenou červenou cibuli a polijeme nachystaným dresinkem. 

  3. Na zeleninu položíme plátky hovězího carpaccia, tortillu přeložíme a krátce zapečeme v kontaktním grilu. 

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:1 414 kJ/ 338 kcal
Bílkoviny19,8 g
Sacharidy9,5 g
Tuky21,9 g
Vláknina10,9 g

Tipy na přípravu plněné tortilly

 

Prohřejte ji před naplněním 

Aby byla tortilla při plnění poddajnější, krátce ji předtím prohřejte v mikrovlnce, případně na sucho na pánvi. 

Plněná tortilla pro vegetariány 

Pokud si chcete připravit bezmasou variantu tohoto receptu, vyměňte hovězí carpaccio za tence nakrájené plátky červené řepy. Do tortilly můžete přidat i 20–40 gramů kozího sýru, který je v kombinaci s červenou řepou výborný.   

Použité produkty

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

4,7
6 hodnocení
Silvie Labuťová autorka receptů KetoDiet

Autorka báječných keto receptů z těch nejkvalitnějších surovin. Je důkazem toho, že vařit se dá chutně i bez zbytečných cukrů.

Vedle plněné tortilly zkuste také: