Jak připravit plněnou tortillu
Nejprve si připravíme dresing do tortilly: smícháme olivový olej, dijonskou hořčici a vodu tak, aby se všechny tekutiny spojily.
Na polovinu tortilly naskládáme listy salátu, na polovinu nakrájená cherry rajčata, na proužky nakrájenou červenou cibuli a polijeme nachystaným dresinkem.
Na zeleninu položíme plátky hovězího carpaccia, tortillu přeložíme a krátce zapečeme v kontaktním grilu.