Jak připravit pikantní sýrovou pomazánku s česnekem
Goudu nastrouháme na jemném struhadle.
Cottage, změklé máslo, asi ⅔ nastrouhané goudy a dijonskou hořčici mixujeme ručním mixérem, dokud se ingredience nespojí.
Do rozmixované směsi přidáme zbytek nastrouhané goudy, na špičku lžičky mleté červené papriky, najemno nakrájenou cibulku a prolisovaný stroužek česneku.
Vše důkladně promícháme.
Dle chuti okořeníme pepřem, solí, případně ještě trochou chilli.
Podáváme s proteinovým chlebem s mrkví.