Závislost na cukru. Zbavte se jí díky tipům výživové poradkyně

Také jste si všimli, že jakmile si dáte kousek čokolády, hned automaticky saháte po dalším? Cukr, který se řadí mezi jednoduché sacharidy, způsobuje pocit, že musíte mít víc a víc. Navíc, co je sladké, to mají naše chuťové buňky v oblibě. „Sladká chuť navozuje pocit harmonie a klidu. Proto mnoho lidí nejen ve stresu podvědomě sáhne po sladkém jídle,“ vysvětluje naše výživová poradkyně Martina Dvořáková. Jen si vzpomeňte na romantické filmy, ve kterých se hlavní hrdinka cpe v krušných chvílích kopcem zmrzliny.

Jak se na cukru staneme závislými

Pamatujete na větu „nejdřív sněz oběd, pak dostaneš sladkost“? I takhle jednoduše může začít závislost na cukru. O to hůř, že se tak stává už v dětství. Je tu totiž ještě čokoláda za vysvědčení, pytel sladkostí jako dárek k Mikuláši, bonbóny pro celou třídu, když se slaví narozeniny, atd. „Děti mají sladkosti spojené s příjemnou situací a maminky i babičky to nadšeně podporují. Od malička také pijí sladké nápoje. Nevěřili byste, kolik dětí má problém vypít obyčejnou vodu nebo ovocný čaj bez cukru. Tyto návyky si s sebou nesou i do dospělosti a závislost na cukru je na světě,“ vysvětluje Martina.

Závislost na cukru nepodceňujte

Podobně jako závislost na nikotinu či alkoholu přináší i závislost na cukru zdravotní potíže. „V první řadě jsou to obtíže spojené s nadváhou či obezitou. Navíc začíná být obrovským problémem vyspělých zemí diabetes druhého typu neboli cukrovka a neopomíjejme ani problémy v podobě zubních kazů, celulitidy, výkyvů nálad, bolesti hlavy či zhoršené pleti,“ říká výživová poradkyně. Možná si své obtíže s velkou spoustou cukru v jídelníčku vůbec nespojíte. Jste na ně už tak zvyklí, že vás ani nenapadne, že můžete mít problém.

Není sladké jako sladké

Pokud budete jíst pravidelně, zdravě a vyváženě = váš jídelníček bude obsahovat dostatek živin v podobě kvalitních komplexních sacharidů, bílkovin a tuků, vitamínů i minerálů, na „rychlé cukry“ si ani nevzpomenete. „Tělo totiž využije energii z přirozeně sladkých potravin, jako jsou obiloviny, luštěniny, ovoce, ale i zelenina. Tyto potraviny mají nízký glykemický index, což znamená, že nezvyšují prudce hladinu krevního cukru, a proto po jejich konzumaci nemáte chuť jíst sladkosti plné cukru,“ doplňuje Martina Dvořáková.

Jak s cukrem jednoduše skoncovat

Vysaďte cukr! To je jediné účinné řešení, jak se závislosti na něm zbavit. „Tělo se zpočátku bude bránit stejně, jako když přestáváte kouřit. V prvních dnech se můžete cítit slabí, pociťovat vnitřní třes, může vám být nevolno. Také vás může pozlobit bolest hlavy, nebo dokonce silnější migréna. Záleží, jak moc jste byli na cukr navyklí. Vaše tělo se bude dožadovat další dávky. Je to tedy otázka silné vůle a motivace, ale vyplatí se vydržet,“ vysvětluje poradkyně. Když vydržíte, odměna vás nemine. Zlepší se vám pleť i kvalita vlasů a nehtů, zmizí únava a vy budete nabití energií. Úplně jinak začnete vnímat chutě. Sladkosti, které jste dříve jedli běžně, se vám začnou zdát až odporně sladké.

Vydržte i v dietě! Vyplatí se to

Když se pustíte do hubnutí s proteinovou dietou, můžete se cítit podobně. Mlsná by vás ale už po pár dnech měla sama od sebe přestat honit. Pokud vás budou chutě na sladké trápit dál, je to signál, že je něco ve vašem jídelníčku špatně. Obraťte se na zkušeného výživového poradce, který s vámi projde vaše stravovací návyky i to, jak jste si redukční jídelníček nastavili. Netrapte se a nehladovte. Dieta totiž může být chutná i zábavná. A když si přece jen chcete čas od času sladkou tečku nebo svačinku dopřát, bez výčitek sáhněte po proteinové tyčince se sníženým obsahem sacharidů, proteinovém smoothie či jednom z proteinových dezertů, které vám hubnutí nepřekazí.

Autor: Nikola Nevečeřalová

Foto: KetoDiet, Depositphotos, Nikola Nevečeřalová

Předchozí článek: Muži hubnou snáz než ženy! Ale proč je jejich nadváha nebezpečnější?