Black Friday slevy až –70 %
Keto Diet
Košík0

Brokolicové kuličky s mozzarellou

6 hodnocení

Recept na brokolicové kuličky s mozzarellou
Recept na brokolicové kuličky s mozzarellou

Křupavé, plné chuti a pořádně návykové! Brokolicové kuličky s mozzarellou v mandlové krustě s pikantní omáčkou vás dostanou už po prvním soustu. 

Jak připravíme brokolicové kuličkyMakroživiny a energetická hodnota Přidejte čerstvé bylinky

Na brokolicové kuličky potřebujeme

Brokolice150 g
Mozzarella light60 g
Vejce1 ks
Mandlová mouka15 g
Sezamová semínka (černá)5 g
Olivový olej5 ml
Sůldle chuti
Pepřdle chuti
Drcený kmín1 g
Proteinová omáčka arrabbiata30 g
Salát hlávkový20 g
Okurka salátová50 g
Cherry rajče50 g

Nechcete vážit?

  • 60 g mozzarelly light = ½ mozzzarelly
  • 15 g mandlové mouky = 2 polévkové lžíce
  • 5 g sezamových semínek = 1 čajová lžička
  • 5 ml olivového oleje = cca 1 čajová lžička
  • 30 g omáčky arrabbiata = cca 2 polévkové lžíce
  • 1 g drcený kmín = 1/3 čajové lžičky

Jak připravíme brokolicové kuličky

  1. Brokolici uvaříme a rozmačkáme, mozzarellu nastrouháme.
  2. Přidáme vejce, sůl, pepř, drcený kmín a vše důkladně promícháme.
  3. Tvarujeme kuličky, které obalíme v mandlové mouce smíchané s černým sezamem. 
  4. Dáme je na plech vystlaný pečicím papírem a zakápneme olivovým olejem.
  5. Pečeme v troubě na 185 stupňů (horkovzduch – horní a spodní ohřev) cca 30–35 minut.
  6. Podáváme se zeleninovým salátem a proteinovou omáčkou arrabbiata.

Makroživiny a energetická hodnota

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:1 990 kJ/476 kcal 
Bílkoviny32,1 g
Sacharidy17,8 g
Tuky29 g
Vláknina10,3 g

Videorecept na brokolicové kuličky s mozzarellou

Přidejte čerstvé bylinky

  • Skvělá bude bazalka, petržel nebo tymián. Jídlu dodají svěžest a příjemnou vůni.
  • Jestli chcete ke kuličkám přílohu, vyzkoušejte naše proteinové grissini – k pokrmu se výborně hodí.  

Použité produkty

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

4,8
6 hodnocení
Autorka keto receptů Monika Randárová

Autorka skvělých keto receptů miluje vaření, pečení a natáčení videí. To, jak o jídle přemýšlí, vás bude bavit a inspirovat.

Zkuste i další zeleninové recepty

Všechny recepty
Všechny recepty

Protein rovnou do e-⁠mailu

Recepty, novinky a tajné akce.

Nebojte, žádný spam a všeho s mírou.

Odesláním e-⁠mailu souhlasíte se zpracováním osobních údajů