Na těsto potřebujeme
Mandlová mouka | 100 g |
Keto Nutty – proteinový krém s březovým cukrem | 50 g |
Xylitol – březový cukr | 30 g |
Vejce | 1 ks |
Na pudink potřebujeme
Proteinový pudink – příchuť vanilka | 1 sáček |
Voda | 100 ml |
Na citronový krém potřebujeme
Máslo | 30 g |
Citrónová kůra | 2 g |
Citrónová šťáva | 30 ml |
Čekankový sirup | 30 g |
Vejce | 2 ks |
Vaječný žloutek | 2 ks |
Nechcete vážit?
Z uvedených surovin vytvoříte 4 porce pudinkového dezertu.
- 100 g mandlové mouky = cca 10 polévkových lžic
- 50 g Keto Nutty proteinového krému = 2 polévkové lžíce
- 30 g xylitolu = 3 polévkové lžíce
- 30 g čekankového sirupu = cca 4 čajové lžičky
- 2 g citronové kůry + 30 ml citronové šťávy = z 1 ks středně velkého citronu
Jak připravíme pudinkový dezert s citronem
- Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady.
- Zapékací mísu vyložíme pečicím papírem a těsto rozprostřeme až po okraje.
- Vidličkou uděláme do těsta díry.
- Pečeme v troubě na 175 stupňů přibližně na 25–30 minut.
- Proteinový pudink smícháme s vodou dle návodu.
- Nad vodní lázní si rozpustíme máslo, přidáme citronovou kůru a šťávu, čekankový sirup, vejce a žloutky. Vše společně mícháme až do zhoustnutí.
- Na vychlazené těsto nalijeme proteinový pudink a citronový krém.
- Hotový pudinkový dezert necháme ztuhnout v lednici.
- Můžeme ozdobit plátkem citronu a čerstvou mátou.
Makroživiny a energetická hodnota | |
---|---|
Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci: | 1 741 kJ/416 kcal |
Bílkoviny | 18 g |
Sacharidy | 11,6 g |
Tuky | 30,5 g |
Vláknina | 8,7 g |
Jiná příchuť pudinkového dezertu?
Pokud připravujete dezert pro milovníky čokolády nebo karamelu, tak se nebojte experimentovat a pudink s příchutí vanilky směle nahraďte za pudink s příchutí čokolády nebo karamelu.

Použité produkty
Hodnocení od našich spokojených zákazníků
5,0
1 hodnocení
Vhodné jako
Autor
Monika RandárováAutorka skvělých keto receptů miluje vaření, pečení a natáčení videí. To, jak o jídle přemýšlí, vás bude bavit a inspirovat.
Ochutnejte i další dezerty
Online

Potřebujete poradit?

Protein rovnou do e-mailu
Recepty, novinky a tajné akce.
Nebojte, žádný spam a všeho s mírou.
Odesláním e-mailu souhlasíte se zpracováním osobních údajů