Jak připravíme tortillové taštičky
- Tvaroh smícháme s vejcem, psylliem, mákem a 15 g čekankového sirupu.
- Jahody nakrájíme na malé kostky.
- Podlijeme je trochou vody a lehce rozvaříme spolu s chia semínky, nasekanou mátou a 15 g čekankového sirupu a poté necháme vychladnout.
- Připravíme si proteinové tortilly a každou naplníme polovinou jahodové směsi a polovinou tvarohové směsi.
- Každou stranu přeložíme abychom vytvořili uzavřenou taštičku – vznikne obdélník.
- Otočíme a potřeme rozpuštěným kokosovým olejem, vajíčkem a posypeme najemno pomletými mandlemi.
- Pečeme v troubě na 180 °C asi 12–15 minut.
