Jak připravit cizrnovou pomazánku
Cizrnu propláchneme vodou a necháme okapat.
K okapané cizrně přidáme jogurt, hořčici, olivový olej, prolisovaný česnek, špetku kurkumy a mleté červené papriky.
Vše společně rozmixujeme na hladkou pomazánku.
Dochutíme solí a pepřem.
Cizrnovou pomazánku podáváme na proteinovém chlebu s vlašskými ořechy a navrch obložíme na plátky nakrájeným vařeným vajíčkem.
Dle chuti posypeme petrželovou natí.