Čokoládové brownies

5 hodnocení

velmi snadné
4 porce
50 min
od 2. kroku

Kdo miluje čokoládu, musí milovat brownies! Tahle čokoládová dokonalost teď v low carb verzi. A nejlepší na tom? Zvládne ji připravit i úplný začátečník.

Jak připravíme čokoládové brownies Makroživiny a energetická hodnoty Čokoládové brownies s ovocem

Proteinová směs na pečení – sladká	100 g
Voda	100 ml
Máslo	50 g
Vejce	2 ks
Kakao holandské	30 g
Hořká čokoláda	40 g

Nechcete vážit?

Z uvedených ingrediencí v tabulce surovin vytvoříte 4 porce.

30 g holandského kakaa = 3 polévkové lžíce

Jak připravíme čokoládové brownies

Máslo si rozpustíme společně s čokoládou ve vodní lázni nebo v mikrovlnce.
Směs na pečení smícháme s vodou, žloutky, kakaem a rozpuštěnou čokoládou.
Z bílku vyšleháme sníh a jemně ho vmícháme do směsi.
Přidáme ještě pár kousků (2 kostičky) neroztopené čokolády.
Těsto rovnoměrně vylijeme na plech nebo do formy vystlané pečicím papírem a pečeme při 170 stupních asi 30 minut.

Makroživiny a energetická hodnoty
Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:	1 190 kJ/285 kcal
Bílkoviny	16,1 g
Sacharidy	8,5 g
Tuky	20,7 g
Vláknina	3,5 g

Čokoládové brownies s ovocem

Od 2. kroku dietního plánu si brownies můžete zpestřit sezóním ovocem, jako jsou například lesní plody (borůvky, maliny, ostružiny) či jahody nebo některým z našich extra ovocných džemů.

Brownies jsou skvělé taky s ořechy.