Jak připravit cuketový koláč
- Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle a lehce osolíme.
- Cottage rozmixujeme společně s vajíčkem a směsí na proteinovou omeletu s příchutí sýra a přimícháme k nastrouhané cuketě.
- Žampiony nakrájíme na tenké plátky, rajčata na kolečka, jarní cibulku na větší kousky.
- Zapékací misku vymažeme olejem a nalijeme do ní cuketovou směs.
- Poklademe plátky žampionů, rajčat, trochu opepříme a posypeme nasekanou bazalkou.
- Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na 20–25 minut.