Jak na proteinové fusilli s bazalkovým pestem
- Proteinové fusilli uvaříme dle návodu v osolené vodě.
- Do mixéru vložíme mandle, piniové oříšky, stroužek česneku, bazalku a olivový olej. Vše rozmixujeme do hladka.
- Na závěr přidáme lžíci vlažné vody a ještě chvíli mixujeme.
- Pesto dochutíme solí a pepřem.
- Do rozehřáté pánve dáme hotové bazalkové pesto, přidáme těstoviny a mícháme, dokud pesto těstoviny neobalí.
- Dle chuti můžeme ještě lehce osolit a opepřit.