🥤 Sleva 25 % na velké proteinové nápoje s kódem: 25DRINKY24B | ✅ Sleva 20 % na výhodné dietní balíčky* s kódem 20BALICKY25

Grilovaný sýr halloumi se zeleninou

Recept na grilovaný sýr halloumi se zeleninou
Recept na grilovaný sýr halloumi se zeleninou
Sýr halloumi je ke grilování jako stvořený. Drží tvar, neroztéká se a na povrchu vytvoří krásně křupavou krustu. Jeho příprava je extra snadná. Zkuste náš recept s grilovanou zeleninou.

Na grilovaný sýr halloumi potřebujeme

Sýr Halloumi70 g
Cuketa50 g
Lilek (baklažán)50 g
Paprika žlutá50 g
Cherry rajče50 g
Sůldle chuti
Pepřdle chuti
Čerstvá bazalkadle chuti
Olivový olej10 ml

Bude se vám hodit

  • 10 ml olivového oleje = cca 1 polévková lžíce
  • Recept můžete připravit i bez olivového oleje, pak použijte 100 g sýru halloumi.

Jak na grilovaný sýr halloumi

  1. Sýr halloumi nakrájíme na 1–2 cm tenké plátky.
  2. Vložíme ho na rozpálený gril a opékáme z každé strany pár minut dozlatova.
  3. Cuketu a lilek nakrájíme na kolečka, papriku na třetinky a cherry rajčata necháme v celku.
  4. Zeleninu pečeme pár minut na grilu.
  5. Po vyjmutí z grilu zeleninu osolíme, halloumi je slaný sám o sobě.
  6. Sýr halloumi i zeleninu opepříme a zakápneme olivovým olejem.
  7. Na závěr přidáme oblíbené bylinky např. bazalku.

Jak správně grilovat zeleninu

Zeleninu grilujte vždy na sucho a teprve po vyndání ji za tepla marinujte. Krásně tak absorbuje všechny chutě, a díky tomu si na ní pochutnáte. K marinádě z olivového oleje, soli, pepře a bazalky můžeme přidat i lžičku balsamica.

Výživové hodnoty

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:1 352 kJ/323 kcal
Bílkoviny15 g
Sacharidy8,9 g
Tuky24,8 g
Vláknina3,3 g

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

4,5
4 hodnocení
Martina Weisserová Dvořáková manažerka produktového oddělení a dietní koučka KetoDiet

Naše dietní koučka je v oblasti výživového poradenství jako doma. Zdravý jídelníček je pro ni vášní. Vymýšlí pro vás recepty z kvalitních surovin.

Zkuste i další recepty se zeleninou