Týden slev navíc! Využijte Black Friday a objednejte se slevou až 70 %. Jen do neděle 4.12. Tak rychle do e-shopu!

Grilovaný sýr halloumi se zeleninou

  • Bez lepku
  • Oběd
  • Večeře
  • velmi snadné
  • 1 porce
  • 20 min
  • od 2. kroku
Recept na grilovaný sýr halloumi se zeleninou
Sýr halloumi je ke grilování jako stvořený. Drží tvar, neroztéká se a na povrchu vytvoří krásně křupavou krustu. Jeho příprava je extra snadná. Zkuste náš recept s grilovanou zeleninou.

Na grilovaný sýr halloumi potřebujeme

Sýr Halloumi70 g
Cuketa50 g
Lilek (baklažán)50 g
Paprika žlutá50 g
Cherry rajče50 g
Sůldle chuti
Pepřdle chuti
Čerstvá bazalkadle chuti
Olivový olej10 ml

Bude se vám hodit

  • 10 ml olivového oleje = cca 1 polévková lžíce
  • Recept můžete připravit i bez olivového oleje, pak použijte 100 g sýru halloumi.

Jak na grilovaný sýr halloumi

  1. Sýr halloumi nakrájíme na 1–2 cm tenké plátky.
  2. Vložíme ho na rozpálený gril a opékáme z každé strany pár minut dozlatova.
  3. Cuketu a lilek nakrájíme na kolečka, papriku na třetinky a cherry rajčata necháme v celku.
  4. Zeleninu pečeme pár minut na grilu.
  5. Po vyjmutí z grilu zeleninu osolíme, halloumi je slaný sám o sobě.
  6. Sýr halloumi i zeleninu opepříme a zakápneme olivovým olejem.
  7. Na závěr přidáme oblíbené bylinky např. bazalku.

Jak správně grilovat zeleninu

Zeleninu grilujte vždy na sucho a teprve po vyndání ji za tepla marinujte. Krásně tak absorbuje všechny chutě, a díky tomu si na ní pochutnáte. K marinádě z olivového oleje, soli, pepře a bazalky můžeme přidat i lžičku balsamica.

Výživové hodnoty

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:1 352 kJ/323 kcal
Bílkoviny15 g
Sacharidy8,9 g
Tuky24,8 g
Vláknina3,3 g

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

4,5
4 hodnocení
Martina Dvořáková manažerka produktového oddělení a dietní koučka KetoDiet

Autor

Martina Dvořáková
Profil autora

Naše dietní koučka je v oblasti výživového poradenství jako doma. Zdravý jídelníček je pro ni vášní. Vymýšlí pro vás recepty z kvalitních surovin.

Zkuste i další recepty se zeleninou