Týden slev navíc! Využijte Black Friday a objednejte se slevou až 70 %. Jen do neděle 4. 12. Tak rychle do e-shopu!

Zeleninový salát s kozím sýrem

  • Bez lepku
  • Oběd
  • Večeře
  • velmi snadné
  • 1 porce
  • 30 min
  • od 2. kroku
Recept na zeleninový salát s kozím sýrem
Svěží zeleninový salát, krémový kozí sýr a šťavnatá cherry rajčátka plná antioxidantů, vitamínů a minerálních látek. Připravte si lehký oběd nebo večeři.
Recept na zeleninový salát s kozím sýrem

Na zeleninový salát potřebujeme

Aceto balsamico10 ml
Cherry rajče50 g
Kozí sýr30 g
Olivový olej10 ml
Pepřdle chuti
Salát ledový75 g
Salát polníček50 g
Salát římský75 g
Sůldle chuti
Dýňová semínka10 g
Slunečnicová semínka10 g

Nechcete vážit?

  • 10 ml olivového oleje je zhruba 1 polévková lžíce. 
  • 10 ml aceta balsamica je zhruba 1 polévková lžíce. 

Jak připravit zeleninový salát s kozím sýrem

  1. Oblíbené druhy zelených salátů smícháme v misce dohromady. 
  2. K salátům přilijeme zálivku připravenou z balsamica a olivového oleje. Dochutit můžeme špetkou soli a dle chuti také pepřem. 
  3. Přidáme pokrájená cherry rajčata
  4. Salát přendáme na talíř. 
  5. Kozí sýr nakrájíme na silnější plátky a ogrilujeme ho nasucho na nepřilnavé pánvi. 
  6. Orestovaný sýr položíme na připravený salát. 
  7. Ozdobíme směsí semínek a zakápneme olivovým olejem. 

 

Náš tip: Pokud nepatříte mezi fanoušky kozího sýru, vyměňte ho za výtečný sýr Halloumi.

Proč je dobré do zeleninového salátu přidat kozí sýr?

Kozí sýr se vyrábí z kozího mléka, které obsahuje kvalitní bílkoviny, lehce stravitelné tuky, minerály (vápník, hořčík, draslík), stopové prvky (měď, zinek), vitamíny (A, B1, B2, B9, B12 aj.) a další prospěšné látky. 

Kozí mléko a výrobky z něj pomáhají chránit naše tělo před škodlivými vlivy životního prostředí a celou řadou nemocí. Výzkumy potvrdily jeho pozitivní účinek při léčbě kožních problémů. Osvědčilo se také jako pomocník v boji s úzkostmi, pozitivně ovlivňuje nervovou soustavu. Posiluje žaludeční a střevní stěnu.  

Podělte se s námi o recept na nejlepší zeleninový salát ve skupině Moje KetoDiet

Výživové hodnoty

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:1 444 kJ/345 kcal
Bílkoviny15,1 g
Sacharidy11,2 g
Tuky25,3 g
Vláknina4,9 g

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

5,0
18 hodnocení
Martina Dvořáková manažerka produktového oddělení a dietní koučka KetoDiet

Autor

Martina Dvořáková
Profil autora

Naše dietní koučka je v oblasti výživového poradenství jako doma. Zdravý jídelníček je pro ni vášní. Vymýšlí pro vás recepty z kvalitních surovin.