* Výsledky této diety nejsou zaručeny pro každého a liší se podle individuálních dispozic klienta. Doporučujeme poradit se s lékařem před zahájením dietního programu.
Zeleninový salát s kozím sýrem
Potřebujeme
- aceto balsamico (glazé) 10 ml
- cherry rajče 100 g
- kozí sýr 60 g
- olivový olej 20 ml
- pepř dle chuti
- salát ledový 150 g
- salát polníček 100 g
- salát římský 150 g
- směs semínek (dýňové, slunečnicové) 40 g
- sůl dle chuti
Postup
- Oblíbené druhy zelených salátů smícháme v misce dohromady.
- K salátům přilijeme zálivku připravenou z balsamica a olivového oleje. Dochutit můžeme špetkou soli a dle chuti také pepřem.
- Přidáme pokrájená cherry rajčata.
- Salát přendáme na talíř.
- Kozí sýr nakrájíme na silnější plátky a ogrilujeme ho nasucho na nepřilnavé pánvi.
- Orestovaný sýr položíme na připravený salát.
- Ozdobíme směsí semínek a zakápneme olivovým olejem.
Náš tip: Pokud nepatříte mezi fanoušky kozího sýru, vyměňte ho za výtečný sýr Halloumi.
Proč je dobré do zeleninového salátu přidat kozí sýr?
Kozí sýr se vyrábí z kozího mléka, které obsahuje kvalitní bílkoviny, lehce stravitelné tuky, minerály (vápník, hořčík, draslík), stopové prvky (měď, zinek), vitamíny (A, B1, B2, B9, B12 aj.) a další prospěšné látky.
Kozí mléko a výrobky z něj pomáhají chránit naše tělo před škodlivými vlivy životního prostředí a celou řadou nemocí. Výzkumy potvrdily jeho pozitivní účinek při léčbě kožních problémů. Osvědčilo se také jako pomocník v boji s úzkostmi, pozitivně ovlivňuje nervovou soustavu. Posiluje žaludeční a střevní stěnu.
Podělte se s námi o recept na nejlepší zeleninový salát ve skupině Moje KetoDiet.
Zeleninový salát s kozím sýrem – videorecept:
| Celková energetická hodnota pokrmu | na 1 porci |
|---|---|
| Energetická hodnota pokrmu | 1 366 kJ/ 327kcal |
| Bílkoviny | 13 g |
| Sacharidy | 11,8 g |
| Tuky | 24,6 g |
| Vláknina | 4 g |
Dobrou chuť Vám přeje KetoDiet