E-shop
Jak připravit keto jednohubky
- Obsah obou sáčků na slaninovou proteinovou omeletu společně se lněnou moukou důkladně rozmícháme ve vodě (ideálně metličkou, aby se nevytvořily hrudky).
- Plech vyložíme pečicím papírem, potřeme olivovým olejem a nalijeme na něj směs na omeletu. Snažíme se na plechu vytvořit obdélník.
- Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 10 minut.
- Hotovou omeletu vyndáme z trouby a necháme zchladnout.
- Poté ji překlopíme na čistý pečicí papír a opatrně odstraníme z omelety papír, na kterém jsme ji pekli.
- Omeletu potřeme hořčicí.
- Z delší strany obdélníku klademe nejprve šunku, pak sýr a nakonec baby špenát (vše dáváme pouze na polovinu obdélníku).
- Ze strany, kde máme náplň, začneme omeletu opatrně rolovat. Snažíme se ji při tom co nejvíce utáhnout.
- Jakmile máme hotovo, vrátíme připravenou roládu zpět do trouby a krátce zapečeme, aby se sýr uvnitř trochu roztavil (mělo by stačit asi 5–10 minut).
- Hotovou roládu vyndáme z trouby a necháme trochu zchladnout.
- Krájíme na kulaté jednohubky. Pokud by se nám rozpadaly, můžeme každou jednohubku spojit párátkem.
