Sleva 25 % na vše nezlevněné
* Platí i na potraviny Stay fit. 🕐 Jen do neděle s kódem: VC25
Na těsto potřebujeme
| Vejce | 3 ks |
| Čekankový sirup | 30 g |
| Kakao holandské | 10 g |
Na krém potřebujeme
| Tvaroh polotučný (vanička) | 250 g |
| Jogurt bílý řecký | 50 g |
| Čekankový sirup | 15 g |
| Proteinový nápoj – příchuť banán & vanilka | 30 g |
| Hořká čokoláda 85% | 20 g |
Ještě potřebujeme
| Banán | 90 g |
Nechcete vážit?
- 30 g čekankového sirupu = cca 4 čajové lžičky
- 10 g holandského kakaa = 1 polévková lžíce
- 30 g proteinového nápoje banán & vanilka = 1 odměrka
- 90 g banánu = 1 střední banán
Jak připravíme Krtkův dort jako roládu
- Nejprve připravíme těsto na Krtkův dort: Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s čekankovým sirupem a kakaem. Z bílků vyšleháme sníh a jemně ho vmícháme ke žloutkům.
- Těsto vylijeme na plech vystlaný pečicím papírem a vytvoříme tenký, rovnoměrný obdélník.
- Pečeme v horkovzdušné troubě (program horní i spodní ohřev) na 175 °C po dobu 10 minut.
- Mezitím nachystáme krém: Tvaroh, bílý jogurt, čekankový sirup a proteinový nápoj banán & vanilka společně rozmícháme.
- Část odebereme na potření rolády a do zbytku nasypeme nasekanou hořkou čokoládu.
- Z těsta opatrně sejmeme pečicí papír a kolečkem na pizzu nebo nožem ořežeme boční okraje – ty pak rozdrobíme a použijeme na posypání rolády.
- Těsto otočíme a celé potřeme krémem.
- Na kraj těsta položíme banán a začneme rolovat roládu.
- Srolovanou ji rovnoměrně potřeme zbylým krémem a posypeme rozdrobeným těstem.
- Dáme do lednice ztuhnout cca na 60 minut.
Makroživiny a energetická hodnota | |
|---|---|
| Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci: | 1297 kJ / 310 kcal |
| Bílkoviny | 25 g |
| Sacharidy | 14,6 g |
| Tuky | 14 g |
| Vláknina | 11 g |
Videorecept na Krtkův dort jako roláda
Krtkova roláda s jiným ovocem
Místo banánu můžete sáhnout po jahodách (nakrájených na poloviny či plátky), malinách nebo borůvkách – jsou svěží a méně sladké.
Náš TIP: Určitě vyzkoušejte také Krtkův keto dort do skleničky.
Použité produkty
Buďte první, kdo ohodnotí tento recept
Autor
Monika RandárováAutorka skvělých keto receptů miluje vaření, pečení a natáčení videí. To, jak o jídle přemýšlí, vás bude bavit a inspirovat.
Zkuste i další sladké recepty
- Svačina
- Chuťovka
- velmi snadné
- od 3. kroku
Banán v čokoládě
20 min
- Snídaně
- Svačina
- Chuťovka
- velmi snadné
- od 3. kroku
Borůvkové proteinové lívance
30 min
- Chuťovka
- snadné
- od 2. kroku
Krtkův keto dort
15 min
- Snídaně
- Svačina
- Chuťovka
- velmi snadné
- od 2. kroku
Nepečená roláda
45 min
- Chuťovka
- snadné
- od 2. kroku
Low carb tvarohový cheesecake
90 min
- Snídaně
- Svačina
- Chuťovka
- náročnější
- od 3. kroku
Tvarohový cheesecake s malinami
80 min
Online
Potřebujete poradit?
Protein rovnou do e-mailu
Recepty, novinky a tajné akce.
Nebojte, žádný spam a všeho s mírou.
Odesláním e-mailu souhlasíte se zpracováním osobních údajů