Krtkův keto dort

1. Proteinovou tyčinku nastrouháme na jemném struhadle, přimícháme kakao, přidáme 5 g změklého másla a rukama zpracujeme v sypkou „hlínu“.
2. Zbytek změklého másla (10 g) vyšleháme společně s tvarohem a lžičkou čekankového sirupu do hladkého krému.
3. Jahody nakrájíme na menší kousky.
4. Do skleničky nasypeme asi 2⁄3 sypké směsi, trošku lžičkou zatlačíme, přidáme polovinu tvarohového krému, navrstvíme jahody a přikryjeme druhou polovinou krému. Vršek zasypeme zbytkem sypké směsi, utvoříme kopeček.
5. Necháme v lednici vychladit alespoň 60 minut, ideálně do druhého dne.

Bílkoviny jsou základní stavební jednotkou našeho těla. Pomáhají nám regenerovat a udržovat svalovou hmotu. Přesto jich mnohdy máme nedostatek. Přidáním proteinové tyčinky tak nejen doplníte kvalitní protein, ale zároveň si dopřejete skvělou chuť svého oblíbeného low carb dezertu.