Jak připravíme obrácený jablečný koláč
- Jablko nahrubo nastrouháme, přidáme k němu čekankový sirup, skořici a vše promícháme.
- Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Připravíme si menší plech na pečení a místo pečicího papíru použijeme alobal. Na alobal rozložíme nastrouhané jablko smíchané s čekankovým sirupem a skořicí.
- Sypkou pečicí sladkou směs dáme do mísy, zalijeme určeným množstvím vody, přidáme kakao a tím vznikne těsto.
- Těsto rozmícháme a dáme ho na plech na vrstvu nastrouhaného jablka.
- Opatrně těsto rozprostřeme po celém plechu. Pečeme při 170 stupních po dobu cca 40 minut.
- Upečený jablečný koláč necháme vychladnout. Až poté ho překlopíme na talíř.
- Opatrně sundáme alobal.
- Hotový koláč potřeme zakysanou smetanou a posypeme nastrouhanou čokoládou.
