🥤 Sleva 25 % na velké proteinové nápoje s kódem: 25DRINKY24B | ✅ Sleva 20 % na výhodné dietní balíčky* s kódem 20BALICKY25

Proteinové fusilli se špenátovou omáčkou

Recept na proteinové fusilli se špenátovou omáčkou
Recept na proteinové fusilli se špenátovou omáčkou

Nízkosacharidové fusilli v sobě mají až pětkrát víc bílkovin než klasické těstoviny. Připravte si k nim během chvíle vynikající špenátovou omáčku a posypte je parmezánem.

Na proteinové fusilli se špenátovou omáčkou potřebujeme

proteinové těstoviny – fusilli50 g
Baby špenát60 g
Česnek3 g
Smetana ke šlehání50 ml
Smetana na vaření20 ml
Olivový olej15 ml
Parmezán20 g
Sůldle chuti
Pepřdle chuti
Vodadle chuti

Nechcete vážit?

Z uvedených surovin vytvoříme 2 porce těstovin se špenátovou omáčkou

  • 50 g proteinových těstovin = 1 sáček 
  • 3 g česneku = 1 menší stroužek 50 ml smetany ke šlehání =  3,5 polévkové lžíce 
  • 20 ml smetany na vaření = 1,5 polévkové lžíce 
  • 20 g parmezánu = 3 zarovnané polévkové lžíce 

Jak připravit fusilli se špenátovou omáčkou

  1. Proteinové fusilli uvaříme dle návodu v osolené vodě. 

  2. Listový špenát překrájíme na menší kousky a krátce orestujeme na olivovém oleji. 

  3. Ke špenátu přidáme prolisovaný česnek, opepříme, podlijeme vodou a necháme asi minutu vařit. 

  4. Přilijeme obě smetany, přidáme uvařené fusilli a mícháme, dokud se omáčka nevsákne do těstovin, a tím se nezredukuje asi na polovinu svého objemu. 

  5. Nakonec do těstovin přisypeme strouhaný sýr, promícháme, odstavíme a dle chuti trochu osolíme. 

Makroživiny a energetická hodnota

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:1 134 kJ/ 271 kcal
Bílkoviny14 g
Sacharidy5 g
Tuky19,7 g
Vláknina9,5 g

Co takhle místo omáčky zkusit špenátové pesto?

Do mixéru vložte 100 g umytého špenátu, oloupaný česnek, nastrouhaný parmezán, hrst vlašských ořechů a rozmixujte. Po částech přidávejte polévkovou lžící olivový olej, až špenátové pesto nabere požadovanou polohrubou konzistenci. Osolte, opepřete a zakápněte citronovou šťávou.

Použité produkty

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

4,7
3 hodnocení
Silvie Labuťová autorka receptů KetoDiet

Autorka báječných keto receptů z těch nejkvalitnějších surovin. Je důkazem toho, že vařit se dá chutně i bez zbytečných cukrů.

Zkuste i další omáčky na těstoviny