Jak na proteinové lasagne dozlatova
- Začneme přípravou masové směsi. Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibulku.
- Přidáme mleté maso a necháme zatáhnout.
- Přihodíme na kostičky nakrájená rajčata, žampiony a cuketu.
- Osolíme, opepříme a dochutíme oreganem.
- Necháme spolu přibližně 10 minut restovat. Na závěr přidáme lžíci zero ketchupu.
- Stáhneme z plotny a předehřejeme si troubu na 180 °C.
- Připravíme si sýrovou omáčku. Sýr cottage, mléko a nastrouhaný parmezán společně rozmixujeme do hladké konzistence.
- Do zapékací formy dáme naspod trochu masové směsi, poklademe pláty neuvařených proteinových lasagní.
- Na proteinové lasagne přidáme znovu masovou směs, na ni přijde pár lžic sýrové omáčky a znovu plát lasagní. Takto opakujeme, dokud nám nedojdou všechny suroviny. Končíme masovou směsí.
- Posypeme nastrouhanou mozzarellou a pečeme dozlatova cca 30 minut.
