Sýrové keto placky

Name: Sýrové keto placky – jednoduchý recept
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mezinárodní
Ingredients: 27 g Proteinová omeleta – příchuť ementál a sušená rajčata; 50 g Tvrdý sýr (45 % tuku); 20 g Parmezán; 200 g Květák; 20 ml Olivový olej; dle chuti Sůl; dle chuti Pepř; dle chuti Čerstvá bazalka; 50 ml Voda

4 hodnocení

velmi snadné
2 porce
30 min
od 2. kroku

Nadýchané. S květákem a se sýrem. Se spoustou bílkovin, díky kterým budete dlouho sytí. Ochutnejte naše keto placky. V receptu najdete i doporučení na domácí dip.

Jak připravit sýrové keto placky Keto placky na 100 způsobů Domácí dip na keto placky Výživové hodnoty

Na sýrové keto placky potřebujeme

Proteinová omeleta – příchuť ementál a sušená rajčata	27 g
Tvrdý sýr (45 % tuku)	50 g
Parmezán	20 g
Květák	200 g
Olivový olej	20 ml
Sůl	dle chuti
Pepř	dle chuti
Čerstvá bazalka	dle chuti
Voda	50 ml

Nechcete vážit?

Z uvedených surovin vytvoříme 2 porce keto placek.

27 g proteinové omelety je 1 sáček.
Do receptu jsme použili sýr typu gouda.
20 ml olivového oleje jsou 2 polévkové lžíce.

Jak připravit sýrové keto placky

Syrový květák nastrouháme na hrubém struhadle nebo rozemeleme najemno.
Lehce ho osolíme a necháme vypotit.
Jakmile květák pustí vodu, přisypeme obsah sáčku na proteinovou omeletu a řádně promícháme, dle potřeby přidáváme po lžících vodu. Těsto by mělo být řidší, ale nemělo by vyloženě téct.
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle a přimícháme ke květáku.
Dochutíme pepřem a nasekanou bazalkou.
Z připraveného těsta tvoříme na pánvi malé placičky, které smažíme na olivovém oleji.
Jakmile jsou z jedné strany opečené, otočíme je a propečeme z druhé strany.
Těsně před koncem posypeme každou placičku trochou strouhaného parmezánu a necháme ho rozpustit.

Keto placky na 100 způsobů

Při přípravě sýrových keto placiček použijte sezónní zeleninu. Květák můžete nahradit cuketou, dýní hokaido nebo od 3. kroku dietního plánu třeba červenou řepou či mrkví. Fantazii se meze nekladou a využít lze téměř jakoukoliv zeleninu.

Domácí dip na keto placky

Zpestřete si placičky domácím dipem. Do zakysané smetany přidejte trochu prolisovaného česneku a nasekané pažitky. Pokud nemáte pažitku, sáhněte po bazalce či petrželce.