Jak připravit tvarohový fitness dezert
- Tvaroh smícháme s jogurtem, přidáme moučkový erythritol, směs na vanilkový proteinový nápoj a vanilkový pudink a metličkou důkladně prošleháme.
- Do vzniklé směsi nejprve zašleháme žloutky, pak postupně bílky.
- Koláčovou formu o průměru 26 cm vyložíme papírem na pečení a potřeme změklým máslem.
- Do nachystané formy nalijeme tvarohovou směs a posypeme ji borůvkami.
- Pečeme v troubě předehřáté na 175 °C po dobu zhruba 20 min., poté teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 30 min.
- Hotový tvarohový dezert necháme zcela vychladnout (ideálně ho ještě poté necháme v lednici alespoň 60 min. ztuhnout).
