Domácí granola

18 hodnocení

snadné
10 porcí
60 min
od 2. kroku

Taky milujete křupavou granolu? Zkuste tu domácí. Je plná ořechů, semínek a voní skořicí. Zpříjemněte si ráno a začněte den s chutí.

Jak připravit domácí granolu S čím si dát granolu?V čem je naše domácí granola skvělá?Výživové hodnoty

Na domácí granolu potřebujeme

Mandle	50 g
Lískové ořechy	50 g
Kešu ořechy	50 g
Vlašské ořechy	50 g
Lněná semínka	20 g
Slunečnicová semínka	20 g
Dýňová semínka	20 g
Čekankový sirup	10 g
Vejce	2 ks
Lyofilizované maliny	30 g
Skořice mletá	6 g
Kokos strouhaný	20 g

Bude se vám hodit

Z uvedených surovin připravíme přibližně 10 porcí granoly.

Jak připravit domácí granolu

V mixeru nasekáme různé druhy ořechů a semínek – my jsme použili mandle, lískové ořechy, kešu, vlašské ořechy a lněné, slunečnicové i dýňové semínko. Mlet nemusíme úplně najemno.
Přisypeme skořici.
Přidáme čekankový sirup a vmícháme 2 vajíčka.
Hotovou směs přendáme do zapékací misky vyložené pečicím papírem.
Pečeme cca 30–40 min při teplotě 170 °C. V průběhu pečení občas promícháme.
Po vystydnutí přimícháme lyofilizované maliny a plátky kokosu.

S čím si dát granolu?

Hotovou granolu podáváme s nízkotučným jogurtem nebo s mlékem. Můžeme přidat hrst čerstvých borůvek nebo malin.

V čem je naše domácí granola skvělá?

Klasickou granolou rozumíme zapékané müsli s ovesnými vločkami, oříšky a rozinkami. Naše granola je nízkosacharidová neboli low carb. Má navíc mnohem méně tuků a je bezlepková. Na její přípravu jsme použili pouze zdravé a kvalitní suroviny.