Domácí vafle s čokoládovým tvarohem

1. V jogurtu rozšleháme vejce. 
2. Přidáme mandlovou mouku smíchanou s proteinovým nápojem a na špičku lžičky kypřicího prášku do pečiva. 
3. Ve vaflovači s nepřilnavým povrchem upečeme vafli. 
4. Na krém smícháme metličkou tvaroh s lískooříškovým krémem a kakaem. 
5. Upečenou vafli podáváme s kakaovým krémem, lesními plody a čekankovým sirupem. 
6. Zdobíme mletou skořicí.

Maliny, ostružiny, jahody, brusinky, borůvky atd. Sběr lesních plodů neodmyslitelně patří k době prázdnin, léta a dovolených.  Nejenže skvěle chutnají samy o sobě či jako doplněk našeho jídelníčku, ale jsou i důležitým zdrojem vitamínů, minerálů a dalších přírodních látek důležitých pro naše zdraví. Lesní ovoce má totiž kromě pozitivních účinků na lidský organismus typických pro ovoce obecně ještě mnohé další, téměř magické vlastnosti, z nichž asi nejznámější je prevence negativních projevů stárnutí.