🎄 Vánoční EXTRA sleva 20 % na výhodné dietní balíčky (všechny kromě štítků Akce). Použijte kód: 20NABALICKY
Recept na pečeného lososa s cuketou a jogurtovým dipem
Nenáročný na přípravu i suroviny. Přesně takový je náš recept na pečeného lososa. Kouzlo úspěchu je v rybě – vybírejte co nejčerstvějšího lososa z volného chovu, chuťově je mnohem kvalitnější.
| Losos | 100 g |
| Cuketa | 100 g |
| Olivový olej | 10 ml |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Jogurt bílý řecký | 30 g |
| Čerstvý kopr | dle chuti |
| Citrónová šťáva | 10 ml |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
Jednou z nejčastějších chyb při přípravě lososa je zbavování se kůže před samotným pečením. Kůže totiž obsahuje tuk a ten je výrazným nositelem chuti. Pokud kůži jíst nechcete, odstraňte ji z lososa až po jeho upečení.
Kopr nepřináší jen výraznou vůni, ale je především skvělým zdrojem vitamínů a minerálních látek. Především obsahuje velké množství vitamínu A, C a kyseliny listové, která je nezbytná pro krvetvorbu. Z minerálních látek draslík, mangan, železo a zinek. Zlepšuje trávení a působí proti nadýmání.
Výživové hodnoty | |
|---|---|
| Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci: | 1 340 kJ/320 kcal |
| Bílkoviny | 26,5 g |
| Sacharidy | 4,6 g |
| Tuky | 21,5 g |
| Vláknina | 1 g |
Naše dietní koučka je v oblasti výživového poradenství jako doma. Zdravý jídelníček je pro ni vášní. Vymýšlí pro vás recepty z kvalitních surovin.
Během chvilky se dozvíte, jak jste na tom s nadváhou.
Produkty si můžete zakoupit také u našich vybraných partnerů
