Tortilla z pánve se šunkou a mozzarellou

velmi snadné
2 porce
20 min
od 3. kroku

Rychlá, sytá a bohatě plněná. Stačí pár minut a máte perfektní snídani, oběd nebo lehkou večeři – dokonale vláčnou tortillu plnou chuti.

Jak připravíme tortillu z pánve Makroživiny a energetická hodnota Sýrová varianta tortilly

Na tortillu z pánve potřebujeme

Proteinová tortilla	1 ks
Vejce	2 ks
Schwarzwaldská šunka	20 g
Mozzarella	100 g
Pórek	20 g
Paprika žlutá	20 g
Rajče	15 g
Salát římský	10 g
Sůl	dle chuti

Nechcete vážit?

20 g  schwarzwaldské šunky = cca 2 plátky
20 g zeleniny = cca 1 hrst

Jak připravíme tortillu z pánve

Vajíčka rozšleháme, osolíme je a vylijeme na pánev vymazanou olivovým oleje.
Na vajíčka položíme tortillu a chvilku pečeme.
Pak otočíme, na vajíčko dáme plátky šunky a mozzarellu.
Pánev přiklopíme pokličkou a necháme tortillu chvilku péct, aby mozzarella povolila.
Tortillu přemístíme na talíř a posypeme oblíbenou zeleninou.
Přeložíme ji napůl a rozkrojíme.

Makroživiny a energetická hodnota
Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:	1 153 kJ / 276 kcal
Bílkoviny	22,2 g
Sacharidy	5,5 g
Tuky	18,2 g
Vláknina	5,3 g

Sýrová varianta tortilly

Místo šunky můžete přidat dva druhy sýra – třeba strouhaný čedar a plátky hermelínu. Sýrová verze bude skvělá s čerstvou rukolou a rajčaty navrch.