🥤 Sleva 25 % na velké proteinové nápoje s kódem: 25DRINKY24B | ✅ Sleva 20 % na výhodné dietní balíčky* s kódem 20BALICKY25

Vanilkové rohlíčky

Recept na křehké vanilkové rohlíčky bez lepku
Recept na křehké vanilkové rohlíčky bez lepku

Co by to bylo za Vánoce bez křehkých vanilkových rohlíčků? Nevzdávejte se jich ani v průběhu hubnutí. Z těch našich vám nadbytečná kila nehrozí. Ochutnejte, jsou bez lepku.

Na vanilkové rohlíčky potřebujeme

Proteinový nápoj – příchuť vanilka (35 porcí)40 g
Mandlová mouka30 g
Mandlový protein50 g
Vlašské ořechy25 g
Máslo50 g
Kypřicí prášek do pečiva4 g
Vaječný žloutek1 ks
Mandlové mléko20 ml

Nechcete vážit?

Z uvedených surovin vytvoříme 5 porcí vanilkových rohlíčků.

  • 40 g proteinového nápoje je 1,5 sáčku nebo 3 zarovnané odměrky.
  • 30 g mandlové mouky je přibližně 3,5 polévkových lžic.
  • 4 g prášku do pečiva je zhruba 1 čajová lžička.

Jak připravit vanilkové rohlíčky

  1. Ve větší misce smícháme mandlovou mouku, vanilkový a mandlový protein, mleté vlašské ořechy a kypřicí prášek do pečiva.
  2. K suché směsi přidáme žloutek a změklé máslo a rukama zpracujeme těsto. Je potřeba skutečně pracovat s těstem rukama, aby se máslo pořádně spojilo s ostatními ingrediencemi.
  3. Jakmile máme zapracováno máslo a žloutek, přilijeme dvě lžíce mandlového mléka a znovu pořádně zapracujeme do těsta.
  4. Rukama tvoříme malé rohlíčky, které vyskládáme na pečicím papírem vyložený plech.
  5. Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C po dobu 5–7 minut (podle velikosti vytvořených rohlíčků). Jakmile nám zespoda zrůžoví, jsou hotové.

Pocukrovat? Kdepak!

Ještě teplé rohlíčky můžeme na plechu lehce posypat moučkovým erythritolem.

S teplými rohlíčky nemanipulujte, jsou křehké, rozsypaly by se. Předtím než je přendáme do vhodné nádoby, necháme je zchladnout.

Jaké jsou podle vás nejlepší vanilkové rohlíčky? Podělte se s námi o recept ve skupině Moje KetoDiet.

🎄 Další tipy jak přežít svátky bez kil navíc najdete v článku Jak nepřibrat na Vánoce.

Výživové hodnoty

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:953 kJ/228 kcal
Bílkoviny12,4 g
Sacharidy3 g
Tuky17,7 g
Vláknina1,5 g

Použité produkty

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

4,8
5 hodnocení
Silvie Labuťová autorka receptů KetoDiet

Autorka báječných keto receptů z těch nejkvalitnějších surovin. Je důkazem toho, že vařit se dá chutně i bez zbytečných cukrů.

Další tipy na low carb cukroví