Zelená výprodeji! Produkty v původním kabátku se slevou až 40 %Vyberte si. Jen do vyprodání zásob.

Zapečená brokolice se sýrem a s vejcem

  • Bez lepku
  • Snídaně
  • Oběd
  • Večeře
Recept na zapečenou brokolici se sýrem a vejcem
  • velmi snadné
  • 1 porce
  • 30 min
  • od 2. kroku
Brokolice ve zdravém jídelníčku nesmí chybět. Pomůže s hubnutím, doplní vám potřebnou vlákninu, vitamíny a minerály. Provoňte si kuchyň a dopřejte svému tělu, co potřebuje.

Na zapečenou brokolici potřebujeme

Brokolice150 g
Vejce2 ks
Parmezán25 g
Sezamová semínka5 g
Olivový olej5 ml
Muškátový oříšek3 g
Sůldle chuti
Pepřdle chuti

Nechcete vážit?

  • 3 g strouhaného muškátového oříšku jsou zhruba půl čajové lžičky.

Jak připravit zapečenou brokolici

  1. Brokolici umyjeme, necháme okapat a naporcujeme na růžičky.
  2. Uvaříme ji v malém množství osolené vody do poloměkka a scedíme.
  3. Vejce rozšleháme a přidáme nadrobno nastrouhaný parmazán.
  4. Směs dochutíme solí a strouhaným muškátovým oříškem.
  5. Zapékací misku vymažeme lžící olivového oleje a posypeme sezamovým semínkem.
  6. Brokolici v míse rovnoměrně rozložíme a zalijeme směsí z vajec, sýra a muškátového oříšku.
  7. V předem vyhřáté troubě zapékáme 20 minut při teplotě 200 °C, až směs na povrchu ztuhne a zbarví se dozlatova.

Proč sezamová semínka?

Sezamová semínka jsou dobrým zdrojem zdravých tuků, bílkovin, vitamínů B, minerálů, vlákniny, antioxidantů a dalších užitečných rostlinných sloučenin. Pravidelná konzumace, ideálně hrst denně, může pomoci: 

  • kontrolovat hladinu cukru v krvi, 

  • bojovat proti artritickým bolestem 

  • a snižovat hladinu cholesterolu v krvi.  

 

Chcete-li příjem živin ze sezamových semínek optimalizovat, jezte je nejen přímo koupená, ale zkuste je na sucho opražit, namáčet nebo nechat naklíčit

 

Výživové hodnoty

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:1 749 kJ/418 kcal
Bílkoviny29 g
Sacharidy11 g
Tuky27 g
Vláknina5 g

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

4,3
18 hodnocení
Martina Dvořáková manažerka produktového oddělení a dietní koučka KetoDiet

Autor

Martina Dvořáková
Profil autora

Naše dietní koučka je v oblasti výživového poradenství jako doma. Zdravý jídelníček je pro ni vášní. Vymýšlí pro vás recepty z kvalitních surovin.