* Výsledky této diety nejsou zaručeny pro každého a liší se podle individuálních dispozic klienta. Doporučujeme poradit se s lékařem před zahájením dietního programu.
Božské muffiny z červené řepy
Potřebujeme
- bílý jogurt 6 polévkových lžic + na ozdobu
- čekankový sirup 4-5 polévkových lžic
- červená řepa 1 středně velká
- hořká čokoláda 200 g
- jedlá soda špetka
- kakao 1/3 hrnku
- KetoDiet proteinová směs 4 odměrky
- kokosová mouka 1/2 hrnku
- rostlinný olej 1/2 hrnku
- strouhaný kokos na ozdobu
- sůl špetka
- vanilková esence pár kapek
- vejce 2 ks
Postup
Do větší misky nastrouháme červenou řepu a hořkou čokoládu. Ostatní ingredience rozmícháme v jiné míse a přidáme k nim nastrouhanou červenou řepu s hořkou čokoládou. Důkladně vypracujeme do těsta a pak pomocí polévkové lžíce vrstvíme do formiček na muffiny. My jsme použili silikonové.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme 5 minut. Poté snížíme teplotu na 165 stupňů a pečeme dalších 30 minut. Před vyndáním z trouby muffiny pro jistotu otestujeme pomocí špejle. Zapíchneme dovnitř muffinu, a pokud špejli vytáhneme čistou, máme hotovo. Počkáme, až muffiny vychladnou, a vyndáme je z formiček. Podle chuti můžeme dozdobit bílým jogurtem, strouhaným kokosem a citrónovou kůrou.
Náš TIP: Není tajemstvím, že červená řepa je opravdu červená. Vezměte si při strouhání na pomoc silikonové rukavice na vaření. Vyhnete se tak doruda zbarveným rukám.
Dobrou chuť Vám přeje KetoDiet